Christine CRESTIA
RIBAGNAC
Profil professionnel
Professionnelle dotée de nombreuses années d'expérience dans le commerce, et une forte aptitude à acquérir de nouvelles connaissances. Capable à la fois de travailler en équipe et de fonctionner de manière autonome, je fais preuve d'un solide sens de l'organisation et compétences avérées en management et gestion.
Vue d'ensemble
25
25
years of professional experience
Expérience
Manager Fruits/Légumes, Boulangerie, Fromage
CARREFOUR
Bergerac
2022.11 - Actuel
- Ouverture, fermeture du point de vente, permanences
- Management des équipes, gestion des plannings, validation des heures
- Négociation et gestion des achats, gestion des stocks, inventaires
- Mise en rayon, animation, implantation en fonction des plants merchandising
- analyse des résultats, comptabilité, contrôle qualité et hygiène
Cheffe de Cuisine
TEXAS DINER
Bergerac
2019.06 - 2022.12
- Création et élaboration de la carte
- Gestion des commandes et du stock, contrôle qualité et hygiène
- Gestion de la caisse et des dépôts, comptabilité, ouverture et fermeture du point de vente
- Management de l'équipe, gestion des entretiens préalable à l'embauche et des plannings
Manager de Rayon Fruits et Légumes
Intermarché
Creysse
2011.06 - 2018.02
- Management des équipes, gestion des plannings, validation des heures
- Négociation et gestion des achats, gestion des stocks, inventaires
- Mise en rayon, animation, implantation en fonction des plants merchandising
- Analyse des résultats, comptabilité, contrôle qualité et hygiène
- Gestion des entretiens préalables à l'embauche, bilan annuel de compétences, bilan de formation
Vendeuse
Stanhome-Kiotis
Dordogne
2010.02 - 2011.06
- Définition des besoins du client, conseil et proposition de produits adaptés.
- Présentation des caractéristiques et des avantages des produits, démonstration.
- Réalisation des objectifs de vente journaliers et mensuels.
- Démarchage téléphonique de la clientèle.
- Organisation et animation de réunion au domicile des clients.
Hôtesse d'accueil / Vendeuse en Habillement
Intersport
Bergerac
2010.04 - 2010.10
- Encaissement des achats et gestion des opérations de caisse.
- Accueil et prise en charge des clients afin de les orienter vers les produits adaptés à leurs besoins.
Cheffe de Cuisine
L'Unique
Bergerac
2009.02 - 2010.01
- Création et élaboration de la carte
- Gestion des commandes et du stock, contrôle qualité et hygiène
- Gestion de la caisse et des dépôts, comptabilité, ouverture et fermeture du point de vente
Chef à Domicile
Délices de Marmiton
Flaugeac
2008.03 - 2010.01
- Mise en place des postes de travail et organisation dans les cuisines du client pour l'élaboration d'entrées chaudes ou froides, préparation et cuisson des viandes, poisson et sauces, selon ces attentes.
- Création et élaboration du menu
Responsable en ameublement / décoration
But
Montauban
1998.05 - 2001.07
- Accompagnement des clients dans leurs achats, remise de conseils personnalisés, présentation de produits correspondant à leurs critères de recherche.
- Rangement des marchandises dans la surface de vente, aménagement des rayons selon les règles de merchandising.
- Gestion des commandes, suivi des livraisons.
Formation
CAP - Petite Enfance
Distanciel
Libourne 1996 - 1997
BEP - Industrie Chimique et Traitement des Eaux
LEP L'ALBA
Bergerac 1995 - 1997
Compétences
- Sens de la négociation avec fournisseurs
- Gestion du merchandising
- Gestion commerciale
- Analyse des ventes
- Réactivité
- Sens de l'organisation
Informations complémentaires
- Cuisine
- Cinéma
- Bricolage
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Débutant
FORMATION PROFFESSIONNELLE
2024 - Sauveteur Secouriste du Travail, SSIAP, Habilitation Electrique H0
2022 - HACCP
2014 - Cursus Manager
Chronologie
Manager Fruits/Légumes, Boulangerie, Fromage
CARREFOUR
2022.11 - Actuel
Cheffe de Cuisine
TEXAS DINER
2019.06 - 2022.12
Manager de Rayon Fruits et Légumes
Intermarché
2011.06 - 2018.02
Hôtesse d'accueil / Vendeuse en Habillement
Intersport
2010.04 - 2010.10
Vendeuse
Stanhome-Kiotis
2010.02 - 2011.06
Cheffe de Cuisine
L'Unique
2009.02 - 2010.01
Chef à Domicile
Délices de Marmiton
2008.03 - 2010.01
Responsable en ameublement / décoration
But
1998.05 - 2001.07
CAP - Petite Enfance
Distanciel
1996 - 1997
BEP - Industrie Chimique et Traitement des Eaux
LEP L'ALBA
1995 - 1997