Christel LAVAL
Directeur Des Services Et De La Restauration
PARIS
Profil professionnel
Directrice de service chevronnée, je possède plus de 15 ans d'expérience dans la direction d'équipes interfonctionnelles pour la délivrance de projets complexes et la satisfaction client.
Reconnue pour ma capacité à élaborer des stratégies opérationnelles innovantes et à optimiser les processus pour augmenter l'efficacité et réduire les coûts.
Mon expertise en gestion des relations clients et mon leadership éprouvé me permettent d'apporter une valeur ajoutée significative et de favoriser une culture d'excellence au sein des organisations.
L'aisance relationnelle, le sens de la rigueur et de l'organisation, le partage et la transmission de savoir-faire sont mes principaux atouts.
Vue d'ensemble
27
27
years of professional experience
35
35
years of post-secondary education
Expérience
Directeur du Service Exposants
VIPARIS
Paris
01.2020 - Actuel
- Direction d'un département transversal et multisite, intégré à la Direction des Sites et des Opérations de VIPARIS centré sur les besoins des exposants, l'expérience et la satisfaction clients.
Périmètre : plus de 200 événements, 28 000 clients, 42 M€ chiffre d’affaires annuel,
• En collaboration avec les organisateurs d'évènements, assurer la relation client / exposants, gestion des prestations de services : création des catalogues produits & services, sourcing, coordination/ planification des projets clients avec les directions techniques/logistique/prestataires, suivi du business plan, suivi de la mise en œuvre des prestations, SAV.
• Pilotage des prestataires de services : centre d’appels (65 000 appels téléphoniques, 20 000 emails par an), et agence d’hôtesses, fournisseur mobilier, décoration florale etc.
• Suivi et évolution d'un site de e-commerce : https://www.viparisstore.com/ ,
• Management et animation d'équipe: recrutement, développement des compétences (28 collaborateurs)
• Définition et contrôle des budgets, des indicateurs de performance business & qualité.
Responsable des Opérations
VIPARIS
Paris, 17
07.2015 - 12.2019
- Gestion opérationnelle d'un site d'exposition.
- Supervision et coordination des activités quotidiennes de l'équipe opérationnelle
- Gestion des budgets, suivi des dépenses et recommandation d'ajustements.
- Accompagnement opérationnel d'organisateurs dans la mise en oeuvre de leurs manifestations.
- Management d'équipe directe et coordination d'équipe transverses en mode projet.
- Expertise : commerciale & logistique, relations clients, qualité des services et de l'accueil clients qu'ils soient organisateurs, exposants ou visiteurs.
- 220 jours d'exploitation, 75 évènements accueillis, 300 000 visiteurs CA annuel de + de 4.6 M€ (locatif et prestations)
Directeur de Salons
Comexposium
Paris
07.2008 - 07.2015
- Créations & savoir-faire, le salon n°1 du Do It Yourself - le + grand workshop d'europe.
- Saveurs des Plaisirs Gourmands, le rendez-vous des gourmets parisiens.
- Portefeuille global de + de 700 clients, CA annuel de 3.6 M€.
- Pilotage global des salons : suivi commercial, budgétaire, plan de communication.
- Elaboration et mise en œuvre des stratégies marketing des salons.
- Management direct des équipes commerciales et de la communication + coordination d'équipes tranverses ou externes (ADV, technique/logistique, DA, Relation Presse).
- Définition des axes de développement et d'innovation.
- Création et développement d'une nouvelle édition de Saveurs.
Responsable commerciale
COMEXPO PARIS
Boulogne-Billancourt
01.2005 - 07.2008
- Elaboration du PAC/PAM, Suivi de clients et partenaires : Fédérations et syndicats professionnels, Institutionnels, fabricants et distributeurs, gestion de projet : l'odyssée végétale, gestion de flux et accueil de délégations.
- Salon International de l'Agriculture - Secteurs Cultures et Filières Végétales, Jardin, Habitat rural et environnement.
- Portefeuille clients 100 exposants, CA 1.5 M€.
Chargées d'affaires
Comité des Expositions de Paris
Boulogne-Billancourt
09.1992 - 12.2005
- Prospection commerciale, études de marché, enrichissement BDD, élaboration du PAC, suivi des ventes, implantation.
- Foire de Paris (1999-2002), Salon du Cheval & du Poney (1992-1995).
- Lancement du Salon des Matériaux et de la rénovation de l'Habitat (2001), Salon International de l'Agriculture, Salon du Fromage et des produits Laitiers (2005), Salon International de la Lingerie (1996), Foire aux Collectionneurs (1994-1998).
Formation
Techniques d'organisation - Marketing opérationnel, techniques de persuasion, gestion de projets, manager des projets complexes
CNAM / DEMOS / SCIENCES PO
Paris 01.1994 - 01.2025
BTS Action commerciale - formation en alternance
ISIFA
Issy les Moulineaux 09.1992 - 01.1994
Baccalauréat Tertiaire - section gestion et comptabilité
Lycée Rabelais
Meudon 09.1989 - 06.1992
Compétences
- Gestion de projet
- Gestion d'équipe
- Sens de l'organisation
- Sens du résultat et des responsabilités
- Aisance relationnelle
- Esprit d'équipe
- Pack office Microsoft, Aisance avec CRM
Personnalisé
- Sorties culturelles
- Décoration
- Jardinage
- Cueillette
- Cuisine
Informations complémentaires
Sorties culturelles, Lagree Fitness,
jardinage, cueillette et cuisine
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire
Allemand
Notions
Chronologie
Directeur du Service Exposants
VIPARIS
01.2020 - Actuel
Responsable des Opérations
VIPARIS
07.2015 - 12.2019
Directeur de Salons
Comexposium
07.2008 - 07.2015
Responsable commerciale
COMEXPO PARIS
01.2005 - 07.2008
Techniques d'organisation - Marketing opérationnel, techniques de persuasion, gestion de projets, manager des projets complexes
CNAM / DEMOS / SCIENCES PO
01.1994 - 01.2025
BTS Action commerciale - formation en alternance
ISIFA
09.1992 - 01.1994
Chargées d'affaires
Comité des Expositions de Paris
09.1992 - 12.2005
Baccalauréat Tertiaire - section gestion et comptabilité
Lycée Rabelais
09.1989 - 06.1992