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CHLOE NEGRE

CHLOE NEGRE

SAINT LAURENT DE LA SALANQUE

Profil professionnel

Manager confirmé au sein d'une entreprise dynamique durant dix années. J'ai su gravir les échelons au fil des ans, me permettant de passer diverse formations dans le relationnel et service à la personne, je suis aujourd'hui à la direction d'une vingtaines de collaborateurs. Après un revirement professionnelle, et ayant le goût du défi, je souhaiterais m'orienter vers le secrétariat.

Vue d'ensemble

5
5
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education

Expérience

Manager

Mcdonald's
Claira/Perpignan
06.2021 - Actuel
  • Gestion d'une équipe, incluant le recrutement, la formation, l'encadrement du personnel, ainsi que l'organisation des tâches et du planning.
  • Coordination de l'activité de l'équipe au quotidien, gestion du planning et distribution des tâches.
  • Mise en place de procédures internes pour assurer la qualité du service client et la résolution rapide des problèmes.
  • Collaboration avec l'ensemble des équipes, managers et membres de la direction pour atteindre un objectif commun.
  • Suivi des indicateurs de performance clés pour évaluer l'efficacité des actions mises en place.
  • Gestion des situations d'urgence en prenant des décisions rapides et efficaces.
  • Élaboration de rapports réguliers pour la direction sur l'avancement des projets.
  • Gestion des stocks de produits, des fournitures et des consommables, supervision des achats.
  • Gestion du matériel et des équipements du service, suivi des travaux de maintenance.
  • Management d'une équipe de vingtaines de personnes.

HOTESSE

Mcdonald's
Claira
04.2018 - 06.2021
  • Accueil chaleureux et professionnel des clients lors de leur arrivée dans l'établissement.
  • Collaboration avec les autres membres du personnel pour offrir un service cohérent et de qualité à tous les niveaux de l'établissement.
  • Représentation de l'image de l’entreprise auprès des clients par une tenue et une présentation impeccable.
  • Réponse rapide aux demandes des clients et résolution de problèmes éventuels pour garantir leur confort.
  • Prise en charge des situations conflictuelles avec sang-froid et diplomatie, résolution des problématiques avec des solutions rapides et efficaces.

Equipière Polyvalente

Mcdonald's
Claira
03.2016 - 04.2018
  • Accueil des clients, réponse aux demandes d'informations sur le menu et les produits, prise des commandes.
  • Nettoyage régulier du poste de travail conformément aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Réception et contrôle des livraisons de denrées alimentaires, stockage des produits frais.
  • Polyvalence dans divers postes (cuisine, caisse, accueil) pour une meilleure gestion des ressources humaines.
  • Accueil et orientation des clients, en répondant à leurs questions et besoins spécifiques.

Formation

Baccalauréat profesionnel - SERVICE A LA PERSONNE ET AU TERRITOIRE

Lycée Agricole LPA Claude Simon
Rivesaltes
09.2016 - 06.2019

CAP - SERVICE EN MILIEU RURAL

Lycée agricole LPA CLAUDE SIMON
Rivesaltes
09.2014 - 06.2016

Compétences

  • Bon sens relationnel
  • Autonomie professionnelle
  • Logiciel traitement de texte
  • Saisie informatique rapide
  • Gestion du temps efficace
  • Autonomie
  • Standard téléphonique

Informations complémentaires

  • Cinéma
  • Voyages
  • Musique

Langues

Français
Langue maternelle
Espagnol
Notions
Anglais
Débutant

Chronologie

Manager

Mcdonald's
06.2021 - Actuel

HOTESSE

Mcdonald's
04.2018 - 06.2021

Baccalauréat profesionnel - SERVICE A LA PERSONNE ET AU TERRITOIRE

Lycée Agricole LPA Claude Simon
09.2016 - 06.2019

Equipière Polyvalente

Mcdonald's
03.2016 - 04.2018

CAP - SERVICE EN MILIEU RURAL

Lycée agricole LPA CLAUDE SIMON
09.2014 - 06.2016

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