Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
Generic
Chhean Itchine

Chhean Itchine

Clermont Ferrand

Profil professionnel

Motivée, dynamique et rigoureuse, je souhaite aujourd'hui consolider ma reconversion professionnelle de la cuisine au domaine pharmaceutique.

Vue d'ensemble

12
12
years of professional experience
7
7
years of post-secondary education

Expérience

CDLA - Remplissage Unit-Dose

Fareva-Mirabel
Riom
01.2025 - Actuel
  • Activités de remplissage aseptique dans le respect des règles de production stérile.
  • Respect des bonnes pratiques de fabrication et de documentation.
  • Réglage des paramètres, mise en route, conduite et surveillance des machines automatisées.
  • Réalisation de contrôles d’environnement et monitoring personnel.
  • Réalisation des tests et suivi de l'intégrité des filtres.

Conductrice de ligne de production

BAXTER
Meyzieu, France
09.2020 - 10.2024
  • Employée pendant 18 mois en intérim puis en CDI intérimaire, d'abord comme opératrice de production puis conductrice de ligne.
  • Respect des bonnes pratiques de fabrication et de documentation.
  • Pilotage de machine semi-automatisées pour la fabrication d'hémodyaliseurs.
  • Opérations de lavage et stérisilation des machines et des équipements.
  • Maintenance de 1er niveau.
  • Emballage et conditionnement des produits.
  • Organisation et répartition des taches au sein d'une petite équipe.

Second de Cuisine

Restaurant le Quai
Miribel, France
09.2018 - 02.2020
  • Gestion sous la responsabilité du chef de cuisine, de commis apprentis et plongeurs.
  • Responsable du poste pâtisserie.

Cuisinière - Pâtissière

Restaurant 33 cité
Lyon, France
09.2016 - 09.2018
  • Evolution du poste de commis de cuisine et pâtisserie à celui de premier commis.
  • Participation aux tâches quotidiennes de la cuisine.
  • Réception et rangement des marchandises.
  • Préparations préliminaires service et nettoyage.

Divers jobs d'été

01.2013 - 01.2014
  • Animation en centre aéré, récolte de fruits et légumes, baby sitting.

Formation

Mise à niveau - Hôtellerie Restauration

Lycée François Rabelais
09.2016 - 09.2018

BTS - Hôtellerie Restauration

Lycée François Rabelais
09.2014 - 09.2016

BAC - Littéraire

Lycée Murat
09.2010 - 09.2013

Informations complémentaires

  • Cuisine
  • Gastronomie
  • Voyages : [Pays]
  • Pâtisserie
  • Passion pour les cuisines du monde

Langues

English
Opérationnel
Spanish
Notions

Chronologie

CDLA - Remplissage Unit-Dose

Fareva-Mirabel
01.2025 - Actuel

Conductrice de ligne de production

BAXTER
09.2020 - 10.2024

Second de Cuisine

Restaurant le Quai
09.2018 - 02.2020

Cuisinière - Pâtissière

Restaurant 33 cité
09.2016 - 09.2018

Mise à niveau - Hôtellerie Restauration

Lycée François Rabelais
09.2016 - 09.2018

BTS - Hôtellerie Restauration

Lycée François Rabelais
09.2014 - 09.2016

Divers jobs d'été

01.2013 - 01.2014

BAC - Littéraire

Lycée Murat
09.2010 - 09.2013

Profils similaires

CRÉER UN PROFIL
Chhean Itchine