Profil professionnel
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Frise chronologique

Cesar Le Blan

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LEVALLOIS PERRET

Profil professionnel

Actuellement en classe de 1ère STMG, je recherche un emploi en restauration pendant les weekends (samedi/dimanche).

Dynamique et ayant un excellent sens du contact et du service j'aime collaborer avec des interlocuteurs variés. Volontaire, je me distingue par mon engagement au service du collectif et mon goût d'apprendre.

Vue d'ensemble

2
2
years of professional experience

Expérience professionnelle

Stagiaire au Pavillon D'Armenonville

Groupe Butard
Paris
06.2024 - 07.2024
  • Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
  • Nettoyage et maintien en ordre de la salle de restaurant pour une expérience client agréable.
  • Participation à la préparation du restaurant avec mise en place des tables et des équipements.
  • Coordination avec les cuisines pour assurer un service fluide et une excellente qualité des plats.
  • Réalisation des tâches confiées en suivant les procédures et les instructions données.
  • Exécution rapide et efficace des tâches assignées.

Stagiaire

Mandarin Oriental Paris
Paris
06.2022 - 07.2022
  • Stage de découverte de quatre semaines au seins de l'ensemble des services de l'hôtellerie.
  • Coordination avec les services internes tels que le room service ou la conciergerie.
  • Exécution rapide et efficace des tâches assignées.
  • Collaboration étroite avec les équipes marketing et communication de l'équipe du Mandarin oriental
  • Débarrassage des tables et du comptoir après le départ des clients, dans le bar principal du Mandarin Oriental
  • Housekeeping durant une semaine au seins de l'établissement du Mandarin Oriental

Formation

Lycée

Carcado-Saisseval, Paris 6ième
09.2022 -

Brevet des collèges - Collège

Collège privée de L'alma , Paris 7ième
09.2021 - 06.2022

Ecole primaire, Collège

Lycée Français de Shanghai, Shanghai, Chine
09.2011 - 06.2021

Compétences

  • Expérience dans les métiers de l'hôtellerie-restauration
  • Maîtrise de trois langues (Français, anglais, chinois)
  • Sensibilité culturelle, ouverture d'esprit et sens du service
  • Personnalité dynamique et ouvert à la prise d'initiatives


Informations complémentaires

  • Passion pour le sport
  • Passion pour les cultures étrangères
  • Passion pour le cinéma

Langues

Français
Langue maternelle
Anglais
Courant
Chinois (mandarin)
Courant

Frise chronologique

Stagiaire au Pavillon D'Armenonville - Groupe Butard
06.2024 - 07.2024
Carcado-Saisseval - , Lycée
09.2022 -
Stagiaire - Mandarin Oriental Paris
06.2022 - 07.2022
Collège privée de L'alma - Brevet des collèges, Collège
09.2021 - 06.2022
Lycée Français de Shanghai - , Ecole primaire, Collège
09.2011 - 06.2021
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