Carole MARTIN
Jullié
Vue d'ensemble
2
2
Languages
3
3
years of post-secondary education
15
15
years of professional experience
Expérience
Intermédiaire de Commerce
Moi-même
Jullié
2015.06 - Actuel
- Prospection de nouveaux clients acheteurs et producteurs pour élargir le portefeuille commercial.
- Sélection des produits en fonction des besoins des acheteurs, incluant la dégustation, la préparation des échantillons, et le suivi du processus commercial jusqu'à la finalisation.
- Établissement d'un réseau de partenaires en dehors de la région Bourgogne-Beaujolais.
- Organisation et suivi des facturations clients, ainsi que des commissions, pour assurer la transparence et la satisfaction client.
Maître de chais
Cave coopérative chaintré
Chaintré
2010.02 - 2015.01
- Vinification et commercialisation des vins de la Cave, en vrac et en bouteilles, pour optimiser la présentation et la distribution des produits.
- Mise en place de protocoles stricts pour assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité dans l'entretien des installations, du matériel et des activités de production.
- Gestion des stocks, garantissant la disponibilité des produits grâce à des vérifications régulières et des inventaires systématiques.
- Évaluation des besoins en ressources pour anticiper les approvisionnements nécessaires
Responsable qualité vignes et Vins
GIE Vincent de Vignaud
Vinzelles
2004.05 - 2010.01
- Élaboration de la politique qualité de l'entreprise, en alignant les objectifs stratégiques sur les normes de qualité.
- Administration des certifications ISO pour garantir la conformité aux normes internationales.
- Coordination des audits internes, incluant la production de rapports et la mise en œuvre d'actions d'amélioration par la révision des procédures et des processus de fabrication.
- Surveillance des non-conformités identifiées et mise en place d'actions correctives appropriées.
- Revue des procédures qualité en cas de modifications du processus de fabrication.
- Mise en place de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion de la documentation qualité par la rédaction et la mise à jour des procédures, ainsi que par l'établissement des comptes rendus des réunions et la création des supports de travail.
- Déclinaison du système de management de la qualité à tous les niveaux internes.
Responsable qualité
Mommessin
Quincié en Beaujolais
1999.09 - 2004.04
- Supervision de la mise en œuvre des plans de progrès chez les fournisseurs pour assurer la conformité et l'amélioration des standards qualité.
- Analyse des fiches de non-qualité et identification des causes pour renforcer la fiabilité des processus.
- Suivi des audits fournisseurs.
- Coordination du reporting des activités qualité, en intégrant l'avancement des projets, le suivi budgétaire et les besoins en personnel et formation.
- Contribution active aux initiatives d'amélioration continue.
- Mise en place de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Formation
Maîtrise - Développement commercial et marketing agro
ESA Purpan
Toulouse 1997.09 - 1999.06
DUT - Génie agro-alimentaire
Claude Bernard Lyon 1
Bourg en Bresse 1995.09 - 1997.06
Compétences
- Outils de gestion commerciale
- Techniques de négociation commerciale
- Hygiène alimentaire
- Relation client
- Gestion des conflits
- Gestion du stress
- Management
- Sens de l'adaptation
- Aisance relationnelle
- Créativité
Langue
Français
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire
Chronologie
Intermédiaire de Commerce
Moi-même
2015.06 - Actuel
Maître de chais
Cave coopérative chaintré
2010.02 - 2015.01
Responsable qualité vignes et Vins
GIE Vincent de Vignaud
2004.05 - 2010.01
Responsable qualité
Mommessin
1999.09 - 2004.04
Maîtrise - Développement commercial et marketing agro
ESA Purpan
1997.09 - 1999.06
DUT - Génie agro-alimentaire
Claude Bernard Lyon 1
1995.09 - 1997.06