Passionné au fil du temps, j'ai appris à développer mes sens pour la cuisine, maîtriser, gestes et saveurs ainsi que manager une équipe convenablement, anticiper, m'intéresser à son potentiel. Le partage et l'engagement son mes atouts afin d'optimiser les capacités de la team d'une manière harmonieuse.
Management
Team optimization
Engagement
Anticipation
Dynamisme professionnel
Maintien de l'environnement propre
Inventivité en cuisine
Motivation du personnel