Bilal ASSOUS
Maître d'hôtel
Paris
Summary
Professionnel de l'hôtellerie et de la restauration haut de gamme, avec plusieurs années d'expérience chez Potel & Chabot et en brasserie parisienne. Solide expertise en accueil client, coordination d'équipe et service de prestige. Sérieux, dynamique, réactif et doté d'un excellent relationnel.
Overview
4
4
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education
2
2
Languages
Work History
Premier Maître d'Hôtel
Potel & Chabot
01.2022 - 01.2025
- Supervision des services haut de gamme pour événements de prestige
- Coordination des équipes de salle et de cuisine
- Garantie d'un service fluide et irréprochable
Extra Maître d'Hôtel
Potel & Chabot
01.2022 - 12.2022
- Appui lors de grands événements, mise en place, accueil VIP, gestion des imprévus
Maître d'Hôtel
01.2022 - 12.2022
- Encadrement de l'équipe en salle, gestion des réservations
- Conseil aux clients, gestion des réclamations, organisation des services
Hôte d'Accueil
Hôtel parisien
01.2021 - 12.2021
- Accueil des clients, orientation, gestion des demandes spécifiques
Education
BTS -
Négociation & Digitalisation de la Relation Client
01.2022 - 01.2023
Baccalauréat Professionnel - undefined
Gestion Administration - Option européenne & informatique
01.2020 - 01.2021
Skills
- Accueil personnalisé des clients
- Traitement des réclamations
- Fidélisation client
- Exigence sur la qualité du service
- Mise en place de la salle et coordination du service
- Réactif responsable, ponctuel et adaptable
Personal Information
- Age: 23
- Driving License: Permis B
Timeline
Premier Maître d'Hôtel
Potel & Chabot
01.2022 - 01.2025
Extra Maître d'Hôtel
Potel & Chabot
01.2022 - 12.2022
Maître d'Hôtel
01.2022 - 12.2022
BTS -
Négociation & Digitalisation de la Relation Client
01.2022 - 01.2023
Hôte d'Accueil
Hôtel parisien
01.2021 - 12.2021
Baccalauréat Professionnel - undefined
Gestion Administration - Option européenne & informatique
01.2020 - 01.2021
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