Betty Pelletier
Chef de rang
SAINTIGNY
Profil professionnel
Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques de cheffe de rang. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.
Vue d'ensemble
15
15
years of professional experience
24
24
years of post-secondary education
Expérience
Responsable vendeuse
Arthur et Aston
Chartres
2022.06 - Actuel
- Accueil, écoute et conseil personnalisé aux clients afin de répondre au mieux à leurs attentes.
- Suivi régulier des stocks et passage de commandes auprès des fournisseurs.
- Mise en œuvre de techniques de vente adaptées à chaque situation pour augmenter le chiffre d'affaires.
- Gestion des recrutements et des plannings.
- Gestion des SAV en fonction de chaque fournisseur.
Serveuse / vendeuse
Bar de Chartres
Châteauneuf en Thymerais
2020.06 - 2022.06
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Service en salle
- Vente de tabac et accessoire, FDJ et PMU
- Gestion des stocks de tabac et boissons
- Fidélisation de la clientèle
Agent d'accueil
Intermarché
Champhol
2016.09 - 2019.11
- Accueil des clients et renseignement. Tenue du standard téléphonique, réponse aux diverses demandes, transfert des communications, prise des messages.
- Gestion des ouverture et fermeture de ligne de caisses, contrôle des prélèvements.
VDI
Tupperware et Vorwerk
Chartres
2012.11 - 2017.05
- Animation des démonstrations produits : caractéristiques et avantages, mode d'utilisation, conseils d'entretien.
Cheffe de rang
Léon de Bruxelles et Compagnie des marchés
Barjouville
2008.09 - 2012.10
- Inscription des menus, des spécialités culinaires et des tarifs sur le tableau.
- Utilisation d'un logiciel de caisse pour enregistrer les commandes et procéder aux encaissements.
- Mise en place de la salle, dressage et débarrassage des tables.
- Prise des commandes et suggestions des boissons, anticipation des besoins des clients.
- Assurance de la satisfaction des clients et si besoin trouver une solution positive.
- Nettoyage des locaux après le service.
Femme de chambre et serveuse
Mercure
Barjouville et Chartres
2007.07 - 2008.09
- Remise en état et nettoyage des chambres et des sanitaires au départ des clients.
- Nettoyage des locaux, couloirs, sanitaires et espaces communs.
- Préparation du chariot en produits et matériel d'entretien, signalement des besoins d'approvisionnement.
- Préparation et approvisionnement des buffets pour le petit déjeuner, rangement et nettoyage à la fin du service.
Formation
BEPA - Service aux personnes
EFAGRIR
Mignieres 2002.09 - 2024.05
Baccalauréat - Sciences et Techniques du Produits Agroalimentaire
La Saussaye
Sours 2004.09 - 2007.05
Compétences
- Polyvalente
- Écoute active des clients
- Gestion d'équipe
- Esprit d'initiative
- Gestion des stocks
- Capacité d'adaptation
- Sens du service client
- Gestion des réclamations
- Adaptabilité
- Fidélisation de la clientèle
- Sens de l'organisation
- Sens des responsabilités
- Autonomie
Langues
Français
Langue maternelle
Informations complémentaires
- Membre de l'association des Randonneurs Equestre d'Eure-et-Loir
- Pratique de l'équitation depuis 34 ans.
Chronologie
Responsable vendeuse
Arthur et Aston
2022.06 - Actuel
Serveuse / vendeuse
Bar de Chartres
2020.06 - 2022.06
Agent d'accueil
Intermarché
2016.09 - 2019.11
VDI
Tupperware et Vorwerk
2012.11 - 2017.05
Cheffe de rang
Léon de Bruxelles et Compagnie des marchés
2008.09 - 2012.10
Femme de chambre et serveuse
Mercure
2007.07 - 2008.09
Baccalauréat - Sciences et Techniques du Produits Agroalimentaire
La Saussaye
2004.09 - 2007.05
BEPA - Service aux personnes
EFAGRIR
2002.09 - 2024.05