Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Langues
Chronologie
Generic

Berat OGUR

Wittenheim

Profil professionnel

Récemment diplômée en CAP je suis doté d'une solide base théorique, je m'épanouis dans des environnements dynamiques grâce à ma capacité à résoudre des problèmes complexes pour atteindre les objectifs fixés.

Vue d'ensemble

6
6
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education

Expérience

Vendeur en boucherie

Nado Boucherie
Wittenheim
11.2019 - 12.2019
  • Emballage des articles pour assurer leur conservation et respecter les règles d'hygiène, relevé du poids des différents morceaux de viande, pose des étiquettes sur les sachets.
  • Accueil cordial et réponse aux demandes d'informations de la clientèle.
  • Préparation et présentation des viandes dans le respect des normes d'hygiène.
  • Mise en place des produits bouchers dans les vitrines réfrigérées.

Aide de cuisine

Subway
Wittenheim
06.2021 - 07.2021
  • Entretien des locaux, nettoyage des surfaces, lavage des ustensiles de cuisine et de la vaisselle.
  • Évacuation des déchets, tri, sortie des poubelles.
  • Découpe des viandes et des poissons.
  • Rangement des livraisons dans la chambre froide.
  • Nettoyage quotidien du matériel, des surfaces de travail et du comptoir de vente.
  • Contrôle des produits : qualité et fraîcheur.
  • Suivi des stocks et réapprovisionnement selon les besoins.

Vendeur en restauration rapide

Subway
Wittenheim
05.2022 - 06.2022
  • Service des commandes au comptoir et en salle.
  • Gestion de la plonge manuelle et mécanique.
  • Préparation des commandes clients dans les délais.
  • Emballage et étiquetage des produits en veillant à leur fraîcheur et qualité.
  • Contrôle des produits : qualité et fraîcheur.
  • Animation de démonstrations produits en magasin, gestion du stand, ventes additionnelles.

Vendeur en boucherie

nado boucherie
wittenheim
06.2023 - 07.2025
  • Préparation et présentation des viandes dans le respect des normes d'hygiène.
  • Emballage et étiquetage des produits en veillant à leur fraîcheur et qualité.
  • Rangement des livraisons dans la chambre froide.
  • Renseignement des clients sur les produits et sur les prix.
  • Découpe désossage et parage des différentes pièces de viande.
  • Participation aux opérations d'inventaires.
  • Gestion des paiements en caisse.
  • Gestion du stock et suivi des commandes auprès des fournisseurs.
  • Traitement des commandes clients au comptoir.
  • Nettoyage quotidien du matériel, des surfaces de travail et du comptoir de vente.
  • Contrôle des produits : qualité et fraîcheur.
  • Entretien du matériel de boucherie et du plan de travail.
  • Suivi des stocks et réapprovisionnement selon les besoins.

Formation

CAP - Production et Service en Restauration rapide

Lycée DonBosco
Wittenheim
09.2020 - 07.2022

Compétences

  • Méthodes de cuisson
  • Procédures d'encaissement
  • Esprit d'équipe
  • Curiosité
  • Dynamisme
  • Bon relationnel
  • Gestion des stocks
  • Travail en équipe

Langues

Turque
Langue maternelle

Chronologie

Vendeur en boucherie

nado boucherie
06.2023 - 07.2025

Vendeur en restauration rapide

Subway
05.2022 - 06.2022

Aide de cuisine

Subway
06.2021 - 07.2021

CAP - Production et Service en Restauration rapide

Lycée DonBosco
09.2020 - 07.2022

Vendeur en boucherie

Nado Boucherie
11.2019 - 12.2019

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