Baptiste Renault
Laval
Vue d'ensemble
3
3
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education
Expérience
Aide cuisinier
poly clinique du maine (sodexo)
Laval
09.2025 - Actuel
- Plonge de la vaisselle et de la batterie en restauration collective.
- Assemblage des produits et dressage des plateaux.
- Entretien des sols et des surfaces pour garantir l'hygiène.
Aide de cuisine
crédit mutuel ( Sodexo )
Laval
12.2023 - 09.2025
- Réception des marchandises, rangement des denrées.
- Nettoyage et rangement des postes de travail et de la cuisine au fur et à mesure du service et en fin de journée.
- Mise en place des aliments et équipements avant le service.
- Élaboration des préparations simples conformément aux recettes.
- Dressage des plats avant leur envoi en salle selon les instructions du chef cuisinier.
- Épluchage, lavage et découpe des légumes.
- Plonge de la vaisselle et de la batterie en restauration collective.
Aide de cuisine
food intérim
Laval
04.2022 - 12.2024
- Lavage et rangement de la vaisselle et des ustensiles de cuisine.
- Nettoyage des plans de travail et des équipements.
- Soutien à l'équipe en cuisine pour le dressage des assiettes.
- Aide à la réception et au rangement des livraisons.
- Participation au bon déroulement du service en cuisine.
Formation
CAP - cuisine
Robert buron
09.2021 - 09.2022
CAP - Agent Polyvalent de Restauration
Robert buron
09.2017 - 09.2020
Compétences
- Épluchage
- Esprit d'équipe
- Préparation de plats variés
- Réception des livraisons
- Dressage des assiettes
- Adaptabilité aux changements
- Entretien d'une cuisine
Langue
Français
Langue maternelle
Chronologie
Aide cuisinier
poly clinique du maine (sodexo)
09.2025 - Actuel
Aide de cuisine
crédit mutuel ( Sodexo )
12.2023 - 09.2025
Aide de cuisine
food intérim
04.2022 - 12.2024
CAP - cuisine
Robert buron
09.2021 - 09.2022
CAP - Agent Polyvalent de Restauration
Robert buron
09.2017 - 09.2020