Baptiste LE MANAC'H
Employé polyvalent
Lanester
Profil professionnel
Dynamique et ayant un excellent sens du contact, j'aime collaborer avec des interlocuteurs variés. Volontaire, je me distingue par mon engagement au service du collectif et mon goût d'apprendre.
Capable à la fois de travailler en équipe et de fonctionner de manière autonome, je souhaite rejoindre votre équipe pour contribuer à la réussite commerciale de votre établissement.
Vue d'ensemble
8
8
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education
Expérience
Serveur Barman
Le Monroe
Lorient
2024.01 - 2025.05
- Service à table (expérience du Festival Interceltique)
- Accueil et prise en charge personnalisée des clients tout au long du service, traitement des demandes avec rapidité et efficacité.
- Préparation des boissons chaudes ou froides (cafés, rafraîchissements, alcools, cocktails, bières à la pression).
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
- Nettoyage des locaux après le service.
- Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
- Service aux clients avec bienveillance, attention et professionnalisme afin de garantir aux consommateurs une expérience positive.
Employé polyvalent
MC DO
Lanester
2022.01 - 2024.01
- Accueil des clients (anniversaires enfants, service à table), réponse à leurs demandes de renseignements et conseils sur les produits avec courtoisie et professionnalisme.
- Prises de commandes, Runner.
- Supervision et formation des nouveaux employés pour une intégration rapide et efficace.
- Encaissement des règlements clients et comptage du fond de caisse en fin de service.
- Réception des palettes de marchandises, contrôle et rangement des produits dans la réserve, évacuation des emballages.
- Contrôle des stocks en réserve pour éviter les ruptures de produits.
- Démontage, nettoyage et remontage des cuisines conformément aux normes sanitaires.
Paysagiste / Horticulteur
Ets Vernon/Mairie de Merlevenez/Le Karre Bio
Lanester/Merlevenez
2017.01 - 2020.01
- Entretien des jardins et des espaces verts, y compris la tonte, la taille, l'arrosage et le désherbage à l'aide d'équipements de jardinage appropriés.
- Entretien des équipements de jardinage (débrousailleuse, tondeuse, souffleur, outils de taille), selon les techniques adaptées.
- Travaux de maçonnerie incluant pavage et dallage d'allées, installation de clôtures, réalisation de terrasses et pose de claustras.
- Reproduction des plantes par semis, bouturage et greffage pour augmenter la production.
- Entretien des outils garantissant la sécurité et la fonctionnalité du matériel.
Formation
Niveau Baccalauréat Profesionnel Horticulture -
Lycée Horticole Talhouët
Hennebont 2019.09 - 2021.06
CAPA Jardinier-Paysagiste -
Lycée Horticole Talhouët
Hennebont 2017.09 - 2019.06
Compétences
- Excellent relationnel client
- Sens de l'organisation
- Écoute active
- Empathie envers les clients
- Adaptabilité aux changements
- Capacité à travailler sous pression
- Sourire et amabilité constante
- Rapidité d'exécution
- Travail en équipe
Expériences diverses
CDD de 2021 à 2022
- Plomberie (installation et pose de salle de bain).
- Vente d'abonnement fibre en porte à porte.
- Travail en usine (Capitaine Houat et Délifrance).
Chronologie
Serveur Barman
Le Monroe
2024.01 - 2025.05
Employé polyvalent
MC DO
2022.01 - 2024.01
Niveau Baccalauréat Profesionnel Horticulture -
Lycée Horticole Talhouët
2019.09 - 2021.06
CAPA Jardinier-Paysagiste -
Lycée Horticole Talhouët
2017.09 - 2019.06
Paysagiste / Horticulteur
Ets Vernon/Mairie de Merlevenez/Le Karre Bio
2017.01 - 2020.01