AURORE COSSUS
Manager
TRETS
Profil professionnel
Professionnelle dotée de nombreuses années d'expérience dans la gestion de points de vente, combinées à une solide éxpérience dans le domaine de la Formation et du management de la qualité. Capable à la fois de travailler en équipe et de fonctionner de manière autonome, je fais preuve d'un solide sens de l'organisation et d'adaptation. Je recherche aujourd'hui un poste alliant gestion d'équipe et objectifs commerciaux.
Vue d'ensemble
21
21
years of professional experience
5
5
years of post-secondary education
Expérience
Assistante Qualité
AFTRAL
Marseille
02.2022 - Actuel
- Participation à l'élaboration et à la mise à jour du système documentaire qualité (manuel, procédures, instructions).
- Vérification de la conformité des produits fabriqués selon les normes qualité et les critères de contrôle.
- Renseignement des données des contrôles sur l'outil informatique ou sur les fiches qualité.
- Organisation et animation d'ateliers pédagogiques visant à sensibiliser l'ensemble du personnel aux enjeux liés à la qualité.
- Suivi des indicateurs clés de performance liés à la qualité, en assurant un suivi régulier et une amélioration continue.
Chargée de développement
GRETA CFA
Digne les Bains
06.2016 - 02.2022
- Collaboration étroite avec les équipes techniques pour s'assurer que les solutions proposées correspondent aux attentes des clients.
- Contribution à la négociation des contrats et au développement du portefeuille de clients en identifiant leurs attentes.
- Développement et mise en œuvre de stratégies marketing pour accroître la visibilité et les ventes des produits.
- Création et gestion d'un réseau professionnel solide permettant de maximiser les opportunités d'affaires.
- Évaluation et suivi des performances commerciales afin d'identifier les axes d'amélioration et optimiser les résultats.
- Organisation et participation à des événements professionnels, tels que salons et conférences, pour promouvoir l'entreprise.
- Gestion du développement commercial B2B : prospection, rendez-vous, contractualisation et fidélisation des clients.
- Analyse des tendances du marché pour identifier de nouvelles opportunités d'affaires.
Directrice de Magasin
ORCHESTRA/PROMOD/KING JOUET
Digne les Bains
07.2007 - 06.2016
- Gestion des plannings de travail.
- Animation des briefs avec l'équipe de vente.
- Management des équipes7personnes.
- Recrutement du personnel, organisation de l'intégration et des actions de formation.
- Prise en charge des réclamations clients, proposition d'une solution adaptée dans le respect de la politique commerciale.
- Recrutement formation et suivi du personnel pour garantir une qualité de service irréprochable.
- Aménagement du point de vente pour optimiser l'espace dans le respect des règles de merchandising.
- Analyse et suivi des indicateurs clés de performance pour améliorer les résultats.
- Animation et motivation des équipes pour atteindre un haut niveau de performance collective.
- Suivi régulier des indicateurs clés de performance (KPI) pour ajuster les actions si nécessaire.
- Gestion du planning et répartition des tâches selon les priorités définies, optimisation des ressources disponibles.
Maitre D Hôtel
Groupe ACCOR
Avignon
06.2001 - 06.2007
- Coordination entre la cuisine, le bar et la salle afin d'optimiser le déroulement du service.
- Gestion d'une équipe de 7 personnes.
- Accueil personnalisé de la clientèle, prise en compte de leurs souhaits ou habitudes, veille à leur satisfaction.
- Contrôle du respect des normes d'hygiène et de sécurité, vérification de la propreté des locaux.
Formation
Auditrice Qualité - QHSE
BOIT ACTION
Marseille 03.2023 - 03.2023
Licence - INGENERIE DE LA FORMATION
CNAM
Aix en Provence 06.2016 - 06.2019
BTS - GESTION HOTELIERE
ECOLE HOTELIERE
AVIGNON 09.1998 - 06.2000
Compétences
- Leadership équipe
- Motivation d'équipes
- Tableaux de bord KPI
- Motivation d'équipe
- Réflexion analytique
- Capacité à motiver
- Force de proposition
- Culture du résultat
- Amélioration continue
- Suivi clientèle
- Adaptabilité
- Gestion de projets
Informations complémentaires
- Cuisine
- Pratique du trail.vélo et natation
Langues
Anglais
Opérationnel
Espagnol
Opérationnel
Chronologie
Auditrice Qualité - QHSE
BOIT ACTION
03.2023 - 03.2023
Assistante Qualité
AFTRAL
02.2022 - Actuel
Chargée de développement
GRETA CFA
06.2016 - 02.2022
Licence - INGENERIE DE LA FORMATION
CNAM
06.2016 - 06.2019
Directrice de Magasin
ORCHESTRA/PROMOD/KING JOUET
07.2007 - 06.2016
Maitre D Hôtel
Groupe ACCOR
06.2001 - 06.2007
BTS - GESTION HOTELIERE
ECOLE HOTELIERE
09.1998 - 06.2000