Aurelie Trouvé
EMPLOYEE DE LA RESTAURATION
Colleville
Profil professionnel
Cuisinière justifiant d'une expérience de presque 10 ans , je recherche un poste dans le secteur de la restauration. Impliquée et enthousiaste, je mets mes compétences et ma passion au service de la satisfaction des clients.
Vue d'ensemble
23
23
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education
Expérience professionnelle
Cuisinière
Les 2 rivieres
FECAMP
06.2024 - 10.2024
- Nettoyage de la station de travail, du matériel et des locaux selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
- Réalisation des desserts selon les recettes.
Cuisinière
La boucane
FECAMP
12.2019 - 05.2024
- Préparation des plats selon les recettes traditionnelles ou innovantes, en respectant les normes d'hygiène.
- Cuisson des viandes selon les préférences des clients : bleu, saignant, à point.
- Élaboration d'entrées chaudes et froides, préparation et cuisson des viandes, poissons et sauces.
Serveur en restauration
L aiguille creuse
Etretat
10.2019 - 12.2019
- Service rapide et courtois des clients.
- Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
- Prise de commandes rapide et efficace pour optimiser le temps de service et garantir la satisfaction client.
Employée polyvalente
Les étangs collevillais
Colleville
06.2017 - 09.2019
- Ouverture et fermeture de la caisse, gestion des opérations d'encaissement et des paiements clients.
- Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements et conseils sur les produits.
- Approvisionnement et réassort des rayons, vérification des étiquetages et retrait des articles périmés.
Serveuse
Brasserie desjardins
Trouville alliquerville
10.2016 - 05.2017
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
Serveuse polyvalente
L escale gourmande
Lillebonne
01.2016 - 09.2016
- Polyvalence entre différents postes (bar, terrasse, salle) pour répondre aux besoins fluctuants du restaurant.
- Participation active à la mise en place et au nettoyage quotidien du restaurant.
- Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
Serveuse polyvalente
Intérim
Etretat
01.2014 - 12.2015
- Polyvalence entre différents postes (bar, terrasse, salle) pour répondre aux besoins fluctuants du restaurant.
- Participation active à la mise en place et au nettoyage quotidien du restaurant.
- Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
- Réception et rangement des livraisons en réserve et dans les réfrigérateurs.
Factrice d'équipe
La poste
Lillebonne bolbec
01.2002 - 12.2012
- Préparation des tournées et chargement du véhicule pour la distribution du courrier, colis et recommandés, renseignement des bordereaux.
- Distribution du courrier, des recommandés et des colis auprès des particuliers et des entreprises, remontée des retours clients.
Formation
BEP - Agriculture
Lycee agricole d yvetot
Yvetot 09.1995 - 05.1997
Compétences
Gestion du stress
Préparation des plats
Respect des normes d'hygiène
Travail en équipe
Adaptabilité rapide
Optimisation du temps
Cuisson maîtrisée
Analyse rapide des commandes
Réactivité
Production culinaire
Esprit d'équipe
Préparation de plats
Formation des commis de cuisine
Sens du détail
Langues
Français
Langue maternelle
Informations complémentaires
Passion des animaux
Frise chronologique
Cuisinière
Les 2 rivieres
06.2024 - 10.2024
Cuisinière
La boucane
12.2019 - 05.2024
Serveur en restauration
L aiguille creuse
10.2019 - 12.2019
Employée polyvalente
Les étangs collevillais
06.2017 - 09.2019
Serveuse
Brasserie desjardins
10.2016 - 05.2017
Serveuse polyvalente
L escale gourmande
01.2016 - 09.2016
Serveuse polyvalente
Intérim
01.2014 - 12.2015
Factrice d'équipe
La poste
01.2002 - 12.2012
BEP - Agriculture
Lycee agricole d yvetot
09.1995 - 05.1997
Les gens que vous connaissez peuvent-être
ANTHONY BELANGER-DUPUISANTHONY BELANGER-DUPUIS
Ville De Trois-Rivieres Clerk à Ville De Trois-RivieresVille De Trois-Rivieres Clerk à Ville De Trois-Rivieres
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Agent de service hospitalier à EHPAD les Oliviers, les coliséeAgent de service hospitalier à EHPAD les Oliviers, les colisée