Astorga Francisco

Expérience professionnelle

Manager

Empanadas club/Mosquito cocktail bar

Montpellier

10.2022 - 09.2024

Gestion d'une équipe, incluant le recrutement, la formation, l'encadrement du personnel, ainsi que l'organisation des tâches et du planning.
Coordination de l'activité de l'équipe au quotidien.
Management d'une équipe de 13 personnes.
Gestion des stocks de produits, des fournitures et des consommables, supervision des achats.
Gestion du matériel et des équipements du service, suivi des travaux de maintenance.
Transmission des informations aux services RH et à la comptabilité selon les procédures internes.
Développement des compétences des collaborateurs.
Collaboration avec l'ensemble des équipes, managers et membres de la direction pour atteindre un objectif commun.
Suivi du budget et de la comptabilité, facturation clients, règlements fournisseurs, saisie des écritures comptables.

Directeur des opérations

GROUPE MOLINA

Montpellier

06.2018 - 08.2022

Supervision des relations avec les fournisseurs, les prestataires externes et les sous-traitants, suivi contractuel.
Management des équipes, 20 personnes.
Gestion des plannings de travail.
Organisation et supervision du recrutement, la formation et le développement professionnel des employés sous ma responsabilité.
Gestion des relations avec les fournisseurs, clients et autres parties prenantes pour maintenir un niveau élevé de satisfaction.
Développement de politiques et procédures internes pour garantir la conformité réglementaire.
Développement et mise en œuvre de stratégies pour augmenter la productivité, réduire les coûts et améliorer la qualité du service.
Élaboration et mise en œuvre de stratégies d'amélioration continue afin d'augmenter la rentabilité.
Supervision et coordination des activités opérationnelles pour assurer l'efficacité et la rentabilité.
Négociation avec les fournisseurs et partenaires externes pour obtenir des conditions commerciales avantageuses.

Directeur commercial

Integrate Mexico

Mexique

01.2013 - 01.2018

Contribution à la négociation des contrats et au développement du portefeuille de clients en identifiant leurs attentes.
Négociation d'accords et de contrats avec des clients et des partenaires clés.
Développement de stratégies commerciales pour accroître les revenus et la rentabilité.
Coordination et supervision des équipes en charge de la logistique, du catering et de la sécurité lors d'événements.
Suivi rigoureux du planning des événements, garantissant le respect des délais et une organisation optimale.
Recrutement formation et encadrement des bénévoles nécessaires au bon déroulement des événements.
Supervision du montage et démontage technique (sonorisation, éclairage) avant et après chaque événement pour s'assurer que tout soit conforme aux normes.
Mise en place de stratégies marketing innovantes pour promouvoir les événements auprès du grand public et attirer un maximum de participants.
Organisation et coordination des événements, de la planification à la réalisation.
Supervision et encadrement d'équipes dédiées aux événements, assurant un travail efficace et harmonieux.
Création de concepts innovants pour des événements mémorables répondant aux attentes des clients.
Développement de partenariats stratégiques avec des entreprises et des organisations clés.
Prospection active de nouveaux partenaires potentiels, en accord avec la stratégie globale de l'entreprise.
Organisation et animation d'événements en collaboration avec les partenaires pour renforcer les liens entre les acteurs.

Profil professionnel

Vue d'ensemble

Expérience professionnelle

Manager

Directeur des opérations

Directeur commercial

Formation

Baccalauréat profesionnel - Marketing

Compétences

Informations complémentaires

Langues

Frise chronologique

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