Arnot Jolibois
Vendeur
Toulouse
Profil professionnel
Cuisinier polyvalent avec 3 ans d'expérience dans la préparation de plats chauds et froids, je suis attentif aux détails tout et rigoureux dans le respect des normes d’hygiène et des délais de temps. Je souhaite rejoindre une équipe dynamique pour contribuer à l'excellence du service.
Vue d'ensemble
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Language
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years of professional experience
Expérience
Cuisiner, serveur, caissier
Les comptoirs d’Azterren
Toulouse
2026.01 - 2026.06
- Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, des ustensiles et des espaces de travail.
- Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Nettoyage des locaux après le service.
- Accueil et conseil client
Cuisinier polyvalent
Les bouchefs
Toulouse
2025.03 - 2025.08
- Nettoyage de la station de travail, du matériel et des locaux selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
- Nettoyage quotidien du matériel et maintien d'un environnement propre dans la cuisine.
- Organisation du travail en priorisant les tâches dans le but de répondre aux attentes et de respecter les délais.
- Adaptation rapide à différents interlocuteurs et différentes situations.
Cuisinier polyvalent
La cidrerie des pintxos
Toulouse
2024.09 - 2025.02
- Préparation quotidienne de divers plats chauds et froids, notamment entrées, plats principaux, desserts et hors-d'œuvre.
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, des ustensiles et des espaces de travail.
- Réalisation d'inventaires réguliers des stocks de marchandises.
- Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
- Cuisson des viandes selon les préférences des clients : bleu, saignant, à point.
- Préparation des plats selon les recettes traditionnelles ou innovantes, en respectant les normes d'hygiène.
- Organisation efficace du temps de travail pour répondre aux exigences du service en période de forte affluence.
Commis de cuisine, cuisinier polyvalent
Yegg
Toulouse
2023.09 - 2024.08
- Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service.
- Entretien de la cuisine : nettoyage du plan de travail et du matériel, lavage des sols.
- Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.
- Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
- Dressage des assiettes, décoration et mise en valeur des plats.
- Préparations préliminaires : mise en place du plan de travail, épluchage des fruits et légumes.
- Préparation des produits de base tels que les légumes, les viandes et les sauces, facilitant la rapidité de service.
- Aide aux chefs lors de la préparation des plats, suivant les recettes et les instructions données.
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, assurant la salubrité des plats préparés.
Commis de cuisine
Toto bello
Toulouse
2022.01 - 2022.03
- Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service.
- Entretien de la cuisine : nettoyage du plan de travail et du matériel, lavage des sols.
- Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.
Formation
BEP - Étude et Définition de Produits Industriels
Lycée René Bonnet
Toulouse 2017.09 - 6 2020
Compétences
- Autonomie professionnelle
- Adaptabilité rapide
- Capacité à travailler sous pression
- Sens créatif développé
- Curiosité intellectuelle active
- Tact et diplomatie en service client
Langues
Français
Opérationnel
Informations complémentaires
- Batterie (niveau professionnel)
- Composition musicale
- Dessin
- Custom textile
- Cuisine
Projets réalisés
Création d’un projet musical appele purge of sanity
Chronologie
Cuisiner, serveur, caissier
Les comptoirs d’Azterren
2026.01 - 2026.06
Cuisinier polyvalent
Les bouchefs
2025.03 - 2025.08
Cuisinier polyvalent
La cidrerie des pintxos
2024.09 - 2025.02
Commis de cuisine, cuisinier polyvalent
Yegg
2023.09 - 2024.08
Commis de cuisine
Toto bello
2022.01 - 2022.03
BEP - Étude et Définition de Produits Industriels
Lycée René Bonnet
2017.09 - 6 2020