ANTONIN PANIS
perpignan
Profil professionnel
Curiositée et sens de l'initiative ,Barman junior dynamique et motivé, doté d'une excellente capacité d’accueil et d’un sens aigu du service client. Compétent dans la préparation de cocktails classiques et innovants, ainsi que dans la gestion du bar et des stocks. Enthousiaste et rapide, soucieux d’offrir une expérience conviviale et de qualité aux clients. Disponible en semaine et les weekends.
Vue d'ensemble
3
3
Languages
5
5
years of post-secondary education
8
8
years of professional experience
Expérience
Barman
La villa
Argelès-sur-Mer
2026.04 - 2026.10
- Service au bar en soirée avec gestion efficace d'une clientèle nombreuse pour assurer une satisfaction client élevée.
- Préparation des cocktails de la carte en suivant les tendances de consommation des clients.
- Création de cocktails uniques afin d'attirer la curiosité des clients et de se démarquer de la concurrence.
- Agencement du bar pour garantir une expérience client optimale et supervision du bon fonctionnement des machines.
- Suivi des stocks des boissons, réalisation d'inventaires.
- Inventaire régulier des stocks de boissons avant toute commande auprès des fournisseurs.
- Réception et contrôle des livraisons, rangement.
- Installation des éléments nécessaires au bon fonctionnement du bar. et approvisionnement du bar.
- Tenue de la caisse, encaissement des consommations.
Barman
Copacabana
collioure
2025.10 - 2026.03
- Préparation des cocktails de la carte en suivant les tendances de consommation des clients.
- Réassort du bar pour éviter les ruptures de stock pendant le service.
- Réception et contrôle des livraisons, rangement.
Barman
La villa
argeles-sur-mer
2025.06 - 2025.09
- Service au bar en soirée, coordination d'une clientèle nombreuse pour maintenir une expérience agréable.
- Préparation de cocktails en accord avec les tendances de consommation des clients, garantissant une offre actuelle et attrayante.
- Gestion de la caisse pour assurer un service fluide et rapide, minimisant les temps d'attente des clients.
- Accueil et service des clients au comptoir.
- Réassort du bar pour éviter les ruptures de stock pendant le service.
- Classification des boissons dans la cave afin de maintenir un inventaire ordonné.
Menuisier d'agencement nautique
Catana-CANET EN ROUSSILLON
2023.04 - 2023.12
- Conception d'éléments en bois et matériaux associés pour des aménagements nautiques. Pose et agencement des modules mobiliers bois à l'intérieur des bateaux. Exécution des opérations de finition pour assurer la qualité et l'esthétique des produits réalisés.
- Découpe des pièces aux dimensions souhaitées, assemblage et montage des différents éléments selon le plan de fabrication.
- Assemblage des structures en bois, gestion des ajustages et des retouches pour obtenir un résultat conforme aux exigences du client.
- Fabrication de pièces de mobilier en bois et d'agencements sur mesure avec des machines manuelles et numériques.
Barman & Serveur
Brasserie les Ondines -LE GRAU D'AGDE
2021.06 - 2021.08
Stage professionnel BAC PRO
Chez olivier
saint-esteve
2019.01 - 2021.06
- Création d'éléments en corian pour la pose de plan de travail, visant à améliorer l'esthétique et la fonctionnalité des espaces.
- Rénovation d'ancien mobilier en bois, contribuant à la préservation du patrimoine et à l'optimisation de l'espace de travail.
- Conception et réalisation de tables, chaises et fauteuils en marqueterie, mettant en valeur l'artisanat et le design.
Formation
PSE1 -
Bac pro menuiserie bois -
Lycée Alfred SAUVY
VILLELONGUE DEL MONT 2019.01 - 2021.09
Formation jeune sapeur-pompier -
Caserne de TOULOUGES
toulouge 2016.01 - 2018.01
Compétences
- Travail en équipe
- Autonome
- Curieux
- Capacite d'adaptation
- Sens du contact
- Animation de soirées
- Adaptabilité aux changements
- Réception des marchandises
Langues
Français, Néerlandais
Langue maternelle
English (basic)
Opérationnel
B2
nerlandais (confirmer)
Avancé
C1
Chronologie
Barman
La villa
2026.04 - 2026.10
Barman
Copacabana
2025.10 - 2026.03
Barman
La villa
2025.06 - 2025.09
Menuisier d'agencement nautique
Catana-CANET EN ROUSSILLON
2023.04 - 2023.12
Barman & Serveur
Brasserie les Ondines -LE GRAU D'AGDE
2021.06 - 2021.08
Bac pro menuiserie bois -
Lycée Alfred SAUVY
2019.01 - 2021.09
Stage professionnel BAC PRO
Chez olivier
2019.01 - 2021.06
Formation jeune sapeur-pompier -
Caserne de TOULOUGES
2016.01 - 2018.01