Nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service.
Rangement du matériel de cuisine et de la vaisselle propre.
Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
Nettoyage des sols et surfaces de travail après chaque service, assurant une propreté constante du restaurant.
Nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols, plans de travail).
Plonge de la vaisselle, des machines et de la batterie de cuisine, vérification de leur propreté avant leur rangement.
Tri de la vaisselle avant et à la fin du lavage.
Rangement de la vaisselle et des ustensiles de cuisine sur les étagères après le lavage, contrôle de propreté.
Organisation de la plonge pour assurer la bonne continuité du service en salle et assurer la disponibilité de la vaisselle pour les équipes en cuisine.
Respect des procédures de nettoyage pour garantir un environnement propre et hygiénique.
Aide aux chefs cuisiniers dans la préparation des ingrédients selon les besoins spécifiques.
Nettoyage rapide et efficace afin de minimiser le temps d'attente pour les membres du personnel en cuisine.
Nettoyage à la main des pièces et de la vaisselle fragiles, manipulation minutieuse sans casse.
Rangement méthodique de la vaisselle propre dans les espaces dédiés pour faciliter le travail de l'équipe en cuisine.
Disposition de la vaisselle et des ustensiles dans les bacs pour le lavage en machine.
Séchage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine après leur lavage en machine.
Organisation du poste de plonge pour optimiser l'efficacité et la rapidité du lavage de la vaisselle.
Usineur
Renoux
Vix
02.2019 - 03.2019
Usinage de pièces métalliques sur machines-outils à commande numérique et conventionnelles.
Montage démontage et remplacement rapide des outillages sur les machines-outils en respectant les normes de sécurité.
Lecture et interprétation des plans techniques pour la réalisation d'opérations d'usinage.
Vendeur magasin
Gamm vert
Fontenay-le-Comte
02.2018 - 03.2018
Rangement et nettoyage du magasin et des rayons, participation aux missions d'entretien des locaux.
Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements avec efficacité et courtoisie.
Mise en rayon selon les techniques de merchandising, étiquetage des produits.
Formation
Brevet des collèges -
Collège François viete
Fontenay-le-Comte
Formation soudeur arc électrique -
Lycée Général, Tech. & Pro. François Rabelais
Fontenay-le-Comte
Compétences
Stockage des aliments
Réception des livraisons
Disponibilité
Travail en équipe collaboratif
Manipulation de vaisselle fragile
Méthodes de conservation et de stockage des aliments
Entretien de l'espace plonge
Plonge manuelle
Plonge automatisée
Assistance en cuisine
Polyvalence
Épluchage des légumes
Gestion des stocks de matériel
Rangement des marchandises
Maîtrise de l'équipement
Écoute active
Langues
Français
Advanced
Informations complémentaires
Passion pour les cultures étrangères [nom de la culture]