Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Langues
Informations complémentaires
Chronologie
Generic

Anthonin Croise

Pongiste,vendeur en rayon
Fontenay-le-Comte

Vue d'ensemble

4
4
years of professional experience

Expérience

Plongeur en restauration

Les jardin d'éden
Porto vecchio
06.2021 - 10.2021
  • Nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service.
  • Rangement du matériel de cuisine et de la vaisselle propre.
  • Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
  • Nettoyage des sols et surfaces de travail après chaque service, assurant une propreté constante du restaurant.
  • Nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols, plans de travail).
  • Plonge de la vaisselle, des machines et de la batterie de cuisine, vérification de leur propreté avant leur rangement.
  • Tri de la vaisselle avant et à la fin du lavage.
  • Rangement de la vaisselle et des ustensiles de cuisine sur les étagères après le lavage, contrôle de propreté.
  • Organisation de la plonge pour assurer la bonne continuité du service en salle et assurer la disponibilité de la vaisselle pour les équipes en cuisine.
  • Respect des procédures de nettoyage pour garantir un environnement propre et hygiénique.
  • Aide aux chefs cuisiniers dans la préparation des ingrédients selon les besoins spécifiques.
  • Nettoyage rapide et efficace afin de minimiser le temps d'attente pour les membres du personnel en cuisine.
  • Nettoyage à la main des pièces et de la vaisselle fragiles, manipulation minutieuse sans casse.
  • Rangement méthodique de la vaisselle propre dans les espaces dédiés pour faciliter le travail de l'équipe en cuisine.
  • Disposition de la vaisselle et des ustensiles dans les bacs pour le lavage en machine.
  • Séchage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine après leur lavage en machine.
  • Organisation du poste de plonge pour optimiser l'efficacité et la rapidité du lavage de la vaisselle.

Usineur

Renoux
Vix
02.2019 - 03.2019
  • Usinage de pièces métalliques sur machines-outils à commande numérique et conventionnelles.
  • Montage démontage et remplacement rapide des outillages sur les machines-outils en respectant les normes de sécurité.
  • Lecture et interprétation des plans techniques pour la réalisation d'opérations d'usinage.

Vendeur magasin

Gamm vert
Fontenay-le-Comte
02.2018 - 03.2018
  • Rangement et nettoyage du magasin et des rayons, participation aux missions d'entretien des locaux.
  • Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements avec efficacité et courtoisie.
  • Mise en rayon selon les techniques de merchandising, étiquetage des produits.

Formation

Brevet des collèges -

Collège François viete
Fontenay-le-Comte

Formation soudeur arc électrique -

Lycée Général, Tech. & Pro. François Rabelais
Fontenay-le-Comte

Compétences

  • Stockage des aliments
  • Réception des livraisons
  • Disponibilité
  • Travail en équipe collaboratif
  • Manipulation de vaisselle fragile
  • Méthodes de conservation et de stockage des aliments
  • Entretien de l'espace plonge
  • Plonge manuelle
  • Plonge automatisée
  • Assistance en cuisine
  • Polyvalence
  • Épluchage des légumes
  • Gestion des stocks de matériel
  • Rangement des marchandises
  • Maîtrise de l'équipement
  • Écoute active

Langues

Français
Advanced

Informations complémentaires

  • Passion pour les cultures étrangères [nom de la culture]
  • Passion pour le [Sport]
  • [Sport] en club depuis [Nombre] ans

Chronologie

Plongeur en restauration

Les jardin d'éden
06.2021 - 10.2021

Usineur

Renoux
02.2019 - 03.2019

Vendeur magasin

Gamm vert
02.2018 - 03.2018

Brevet des collèges -

Collège François viete

Formation soudeur arc électrique -

Lycée Général, Tech. & Pro. François Rabelais
Anthonin Croise Pongiste,vendeur en rayon