Anne Pépin
Serveuse extra en restauration événementielle
Nogent-sur-Vernisson
Profil professionnel
Dotée d'une solide expérience de plus de 25 ans dans le domaine du service (pubs, brasseries, restaurants et domaines privés), je sais accueillir les clients, assurer un service fluide et contribuer à la bonne coordination avec les équipes en cuisine. Sérieuse, réactive et attentive aux détails, j'apporte efficacité et fiabilité pour garantir une expérience de qualité aux convives.
Vue d'ensemble
2
2
Languages
27
27
years of professional experience
Expérience
Serveuse en extra
différents traiteurs/domaines privés
loiret
2026.04 - Actuel
Employée de maison privée
Mr Olivier BOUYGUES
La Ferté Saint Aubin
2021.03 - 2026.03
Service à table (à l'assiette ou à l'anglaise), service au bar / entretien approfondi du château.
Employée de maison privée
Mr Benjamin TRANCHANT
Chaumont sur tharonne
2018.02 - 2021.01
Service à table et au bar lors des réceptions / entretien complet du château.
Directrice de restaurant
BUFFALO GRILL
Gien
2006.11 - 2017.08
- Management des équipes, 18 personnes/ Gestion des plannings
- Encaissements clients, clôture des caisses et dépôt en banque
- Gestion des commandes et stocks/ contrôle produits à réception
- Respect des procédures HACCP et formation continue du personnel
- Service en salle, cuisine et plonge selon besoins
Gouvernante de maison
Mr et Mme LIPSZYC
IBIZA
2005.01 - 2005.12
En charge des 3 enfants et gestion des repas/ courses/ ménage
Serveuse pub
LE WINSTON
Gien
1999.01 - 2004.11
Service au bar et en salle, travail au plateau
Formation
Baccalauréat - Economique et social
lycée B.PALISSY
GIENGestion des entreprises et des administrations
IUT
BOURGES /1998 - /1999
Compétences
Dynamisme et endurance
Capacités organisationnelles
Adaptabilité aux changements/ polyvalence
Autonomie
Relation client
Discrétion
Informations complémentaires
- Pratique du piano depuis 2 ans
- Pratique du fitness depuis 20 ans
- Lecture assidue de romans policiers
Langues
Anglais
Intermédiaire (B1)
Espagnol
Courant
Chronologie
Serveuse en extra
différents traiteurs/domaines privés
2026.04 - Actuel
Employée de maison privée
Mr Olivier BOUYGUES
2021.03 - 2026.03
Employée de maison privée
Mr Benjamin TRANCHANT
2018.02 - 2021.01
Directrice de restaurant
BUFFALO GRILL
2006.11 - 2017.08
Gouvernante de maison
Mr et Mme LIPSZYC
2005.01 - 2005.12
Serveuse pub
LE WINSTON
1999.01 - 2004.11
Baccalauréat - Economique et social
lycée B.PALISSY
Gestion des entreprises et des administrations
IUT
/1998 - /1999