Anne Mitelheiser

-Interventions en FLE et compétences de base auprès de publics en insertion ou en reconversion.

- Animation de séances de formation, aide à la maîtrise du français, de l’écrit et de l’oral en lien avec la vie quotidienne et professionnelle.

- Accompagnement de stagiaires se dirigeant vers les métiers du soin, de l’aide à la personne et de la petite enfance (clarification de projet, remise à niveau).

- Participation à la conception de séquences pédagogiques et d’outils d’évaluation.

-Accueil et prise en charge de quatre enfants : besoins fondamentaux, sécurité, confort et bien-être.

- Accompagnement du développement de l’enfant : autonomie, socialisation, repères et cadre rassurant.

- Organisation d’activités d’éveil et ludiques adaptées aux âges et aux besoins (motricité, langage, créativité).

- Observation des comportements, repérage de difficultés éventuelles, échanges réguliers avec les familles, soutien à la parentalité.

- Mise en œuvre de la Diversification Menée par l’Enfant.

En salle: service, gestion du personnel saisonnier, des plannings, des commandes pour le bar et la salle, hygiène et entretien des lieux et du matériel.

En cuisine: préparation et réalisation des entrées et des desserts, encadrement du personnel saisonnier à la plonge et ou au froid, hygiène et entretien des lieux et du matériel