Profil professionnel
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Volunteer
Anne Jansens

Anne Jansens

Directrice de site
LELEX

Profil professionnel

Passionnée par le tourisme, je suis prête à passer un nouveau cap dans ma carrière en prenant en charge de nouvelles responsabilités. Grâce à un excellent relationnel et à une solide organisation, j'ai mené à bien plusieurs projets. Mon objectif est de participer au développement de l'activité de l'entreprise, tout en offrant à ses employés un cadre de travail motivant et à la clientèle un lieu inoubliable.

Vue d'ensemble

34
34
years of professional experience

Expérience

Directrice

VVF
LELEX
11.2022 - Current
  • Management des équipes, 10 personnes.
  • Remplacement direction sur Prémanon & Belle île en mer avec restauration.
  • Suivi de l'activité, analyse des rapports et des indicateurs de performance.
  • Gestion du recrutement et de l'intégration des nouveaux collaborateurs, définition de la politique des talents, développement de la culture d'entreprise.
  • Création de partenariats avec d'autres entreprises pour stimuler la croissance.
  • Développement et suivi de plans d'action pour assurer la satisfaction client.
  • Suivi et analyse des résultats d'activité à partir des indicateurs de performance, identification des leviers d'amélioration et des actions correctives.
  • Gestion des plannings de travail.
  • Animation et motivation des équipes pour atteindre un haut niveau de performance collective.
  • Gestion d'un budget annuel, optimisation des coûts et contrôle des dépenses.
  • Gestion financière de l'entreprise (achats, facturation).
  • Gestion du recrutement : diffusion des annonces, rencontre avec les candidats, augmentation des effectifs et des capacités de production.
  • Direction des équipes interdisciplinaires pour atteindre les objectifs de l'entreprise.
  • Mise en place d'une démarche qualité afin d'améliorer continuellement les processus internes.
  • Représentation de l'entreprise devant les clients, les partenaires locaux.
  • Validation des budgets des services et des achats, arbitrage des plans d'investissement.
  • Gestion financière de l'entreprise de manière rentable, établissement des prévisionnels et du compte de résultat, suivi de la trésorerie.
  • Suivi régulier des indicateurs clés de performance (KPI) pour ajuster les actions si nécessaire.
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur ( HACCP ).
  • Élaboration et mise à jour des procédures de sécurité alimentaire conformément aux normes HACCP .
  • Contrôle de la qualité de la production et du respect des exigences réglementaires en matière d'étiquetage et de normes HACCP , suivi de la traçabilité.

Adjointe De Direction

MMV
Samoëns
05.2022 - 09.2022
  • Gestion des plannings de travail.
  • Gestion de l'établissement en l'absence du Directeur, application des directives et mise en œuvre de la feuille de route confiée.
  • Supervision du personnel et coordination des activités quotidiennes pour assurer le bon fonctionnement de l'entreprise.
  • Traitement des tâches administratives : production de rapports d'activité, suivi des contrats, validation des bons de commande, réponse aux différents courriers et courriels.
  • Gestion de l'ouverture et de la fermeture de l'établissement dans le respect des procédures.
  • Gestion des plannings, congés et absences pour garantir la continuité de service.
  • Gestion du matériel et des équipements du service, suivi des travaux de maintenance.
  • Gestion des stocks de produits, des fournitures et des consommables, supervision des achats.
  • Développement de la culture d'entreprise, veille à l'application des procédures et des bonnes pratiques.
  • Transmission des informations aux services RH et à la comptabilité selon les procédures internes.
  • Mise en place d'un système d'archivage efficace pour faciliter l'accès aux documents importants.
  • Suivi des relations avec les fournisseurs et partenaires externes pour s'assurer du respect des engagements contractuels.
  • Veille concurrentielle afin d'identifier les meilleures pratiques dans le secteur d'activité.
  • Gestion de l'activité des ressources humaines, rédaction des contrats, préparation des éléments de paie, recrutement.
  • Prise en charge des demandes spécifiques émanant du personnel et transmission au directeur si nécessaire.

Adjointe De Direction

MMV
M LA PLAGNE
11.2021 - 05.2022
  • Gestion des plannings de travail.
  • Gestion de l'établissement en l'absence du Directeur, application des directives et mise en œuvre de la feuille de route confiée.
  • Supervision du personnel et coordination des activités quotidiennes pour assurer le bon fonctionnement de l'entreprise.
  • Supervision de l'activité au quotidien avec support aux équipes.
  • Management des équipes, 50 personnes.
  • Gestion financière de l'entreprise (achats, facturation).
  • Gestion de l'ouverture et de la fermeture de l'établissement dans le respect des procédures.
  • Gestion des stocks de produits, des fournitures et des consommables, supervision des achats.
  • Transmission des informations aux services RH et à la comptabilité selon les procédures internes.
  • Gestion d'un budget annuel, optimisation des coûts et contrôle des dépenses.
  • Suivi de l'activité, analyse des rapports et des indicateurs de performance. Établissement de comptes rendus auprès du directeur pour faire le point sur l'activité des différents services et sur l'avancement des projets en cours, apport de propositions pour améliorer la performance.
  • Gestion des budgets, suivi des dépenses et recommandation d'ajustements.
  • collaborateurs en maintenant un environnement de travail stimulant et motivant.
  • Suivi des dépenses, préparation des budgets et gestion des comptes de dépenses pour la direction.
  • Collaboration étroite avec les différents services internes pour faciliter la circulation de l'information.
  • Suivi des relations avec les fournisseurs et partenaires externes pour s'assurer du respect des engagements contractuels.
  • Participation à l'élaboration du budget annuel et à la définition des stratégies de l'entreprise.
  • Coordination des activités et du personnel pour assurer le bon fonctionnement du service.

Responsable Hébergement

MILEADE
PORT BARCARES
05.2021 - 11.2021
  • Pilotage du service réception planning de réservation, encaissements, facturations, clôtures journalières, shift de réception.
  • Suivi de la e-réputation de l'établissement sur les réseaux sociaux, analyse des commentaires et des notes.
  • Supervision d'une équipe de 10 personnes, incluant réceptionnistes, femmes de chambre et bagagistes.
  • Prise en compte des habitudes clients pour personnaliser et améliorer l'accueil et la qualité de l'offre d'hébergement.
  • Contrôle du bon fonctionnement des équipements et des installations d'hébergement.
  • Organisation de la mise en place des prestations d'hébergement selon les prévisions d'occupation et les objectifs de qualité de service.
  • Recrutement de personnels fixe et intérimaire, mise en place du parcours d'intégration des nouveaux embauchés.
  • Pilotage du service réception : planning de réservation, encaissements, facturations, clôtures journalières, shift de réception.
  • Planification des tâches et coordination du fonctionnement quotidien des services d'hébergement.
  • Suivi de l'accueil des clients pour maintenir un haut niveau de qualité des prestations et de satisfaction client.
  • Mise en place d'animations pour des événements et les périodes festives, décoration des espaces.
  • Mobilisation du personnel compétent pour résoudre les problèmes : petit entretien, réparations techniques.
  • Organisation de la mise en place des prestations d'hébergement selon les prévisions d'occupation et les objectifs de qualité de service.

Directrice De Site

GOELIA
CAVALIERE
01.2019 - 11.2020
  • Gestion des opérations quotidiennes du site, y compris la planification du personnel et l'organisation des activités.
  • Encadrement du personnel, planification des missions et gestion des priorités, suivi des indicateurs de performance.
  • Gestion du site de production et supervision de l'activité pour atteindre les objectifs fixés par la direction.
  • Gestion administrative de dossiers techniques.
  • Programmation des opérations de maintenance préventive et corrective des installations, coordination des interventions techniques. Établissement des reportings auprès de la direction, point sur l'avancement des projets, rapport sur les problématiques rencontrées.
  • Rédaction de rapports périodiques sur les activités du site.
  • Supervision des opérations quotidiennes pour assurer le bon fonctionnement du site.
  • Gestion financière de l'entreprise (achats, facturation).
  • Suivi de l'activité, analyse des rapports et des indicateurs de performance.

Directrice De Site

ODALYS
Aix-en-Provence
08.2018 - 01.2019
  • Gestion des opérations quotidiennes du site, y compris la planification du personnel et l'organisation des activités.
  • Encadrement du personnel, planification des missions et gestion des priorités, suivi des indicateurs de performance.
  • Gestion d'un budget annuel, optimisation des coûts et contrôle des dépenses.
  • Garantie du respect des normes légales, réglementaires et contractuelles liées au secteur d'activité.
  • Pilotage budgétaire, gestion des achats (produits, matériels et équipements)
  • Inspection régulière du site pour contrôler le respect des règles de sécurité, développement d'actions de prévention des risques.
  • Analyse des retours clients, élaboration et mise en œuvre de plans d'actions pour améliorer la qualité des prestations. Établissement des reportings auprès de la direction.

Responsable Hébergement

ODALYS
CAUTERETS
11.2017 - 07.2018
  • Pilotage du service réception : planning de réservation, encaissements, facturations, clôtures journalières, shift de réception.
  • Supervision d'une équipe de 10 personnes, incluant réceptionnistes, femmes de chambre et bagagistes.
  • Suivi de l'accueil des clients pour maintenir un haut niveau de qualité des prestations et de satisfaction client.
  • Gestion des réservations et optimisation du taux d'occupation des chambres disponibles.
  • Gestion des réservations et des disponibilités dans un hôtel de 150 chambres.
  • Coordination et contrôle du travail des équipes du service hébergement composées de la réception, le service ménager et la technique.

Responsable De Site

CGH
SAINTE FOY DE TARENTAISE
02.2017 - 04.2017

Adjointe De Direction

CAMPANILE
Roanne
11.2014 - 02.2017
  • Gestion des plannings de travail.
  • Gestion de l'établissement en l'absence du Directeur, application des directives et mise en œuvre de la feuille de route confiée.
  • Supervision du personnel et coordination des activités quotidiennes pour assurer le bon fonctionnement de l'entreprise.
  • Gestion des plannings, congés et absences pour garantir la continuité de service.
  • Supervision et contrôle de la qualité du travail réalisé par les équipes.
  • Mise en place de procédures internes pour améliorer l'efficacité opérationnelle.
  • Gestion des stocks de produits, des fournitures et des consommables, supervision des achats.
  • Application rigoureuse des règles d'hygiène alimentaire HACCP dans toutes les tâches quotidiennes.
  • Mise en place de protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes HACCP .

Responsable D'hébergement

NOVOTEL
Anglet
12.2009 - 11.2012
  • Pilotage du service réception : planning de réservation, encaissements, facturations, clôtures journalières, shifts de réception.
  • Prise en compte des habitudes clients pour personnaliser et améliorer l'accueil et la qualité de l'offre d'hébergement.
  • Formation du personnel aux standards de l'entreprise : procédures de travail, valeurs de l'entreprise.
  • Coordination et contrôle du travail des équipes du service hébergement composées de la réception, le service ménager et la technique.
  • Suivi régulier des commentaires clients sur divers sites afin d'améliorer continuellement la qualité du service.
  • Collaboration avec le service restauration pour offrir aux clients une expérience globale satisfaisante.
  • Organisation et coordination du service d'étage pour assurer la satisfaction des clients.
  • Gestion des réservations et des disponibilités dans un hôtel de 120 chambres.

Responsable D'hébergement

MERCURE
Chamonix
06.2006 - 11.2009

Employée Polyvalente

NOVOTEL
Chamonix
01.1997 - 05.2006

Employée Polyvalente

NOVOTEL
Marseille
09.1991 - 12.1996

Formation

Baccalauréat - F8

Pierre Mendes France
Vitrolles

Compétences

  • PERMIS D'EXPLOITATION
  • GESTION & ANALYSE FINANCIÈRE
  • PILOTAGE BUDGÉTAIRE
  • PLAN D'INVESTISSEMENT
  • RÈGLES DE SÉCURITÉ
  • RESSOURCES HUMAINES
  • CRÉATION DE PARTENARIATS
  • REPRÉSENTATION DE L'ENTREPRISE
  • VEILLE CONCURRENTIELLE
  • SUIVI CLIENTÈLE
  • LOGICIELS OPERA, LEAN, FOLS, RESALYS, MONEWEB

Informations complémentaires

- Musées

- Randonnées

- Voyager

- Rugby

Langues

ANGLAIS
Opérationnel

Chronologie

Directrice

VVF
11.2022 - Current

Adjointe De Direction

MMV
05.2022 - 09.2022

Adjointe De Direction

MMV
11.2021 - 05.2022

Responsable Hébergement

MILEADE
05.2021 - 11.2021

Directrice De Site

GOELIA
01.2019 - 11.2020

Directrice De Site

ODALYS
08.2018 - 01.2019

Responsable Hébergement

ODALYS
11.2017 - 07.2018

Responsable De Site

CGH
02.2017 - 04.2017

Adjointe De Direction

CAMPANILE
11.2014 - 02.2017

Responsable D'hébergement

NOVOTEL
12.2009 - 11.2012

Responsable D'hébergement

MERCURE
06.2006 - 11.2009

Employée Polyvalente

NOVOTEL
01.1997 - 05.2006

Employée Polyvalente

NOVOTEL
09.1991 - 12.1996

Baccalauréat - F8

Pierre Mendes France

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