Ann-Aël GIRAULT
Pâtissier
Essey les nancy
Profil professionnel
Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques de pâtisserie. Afin de parfaire mon expérience, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.
Vue d'ensemble
8
8
years of professional experience
2023
2023
years of post-secondary education
Expérience
Pâtissier
Maison This
Nancy
05.2025 - 05.2025
- Préparation des pâtisseries selon des recettes établies ou novatrices.
- Nettoyage et entretien des locaux et du matériel en respectant scrupuleusement l'ensemble des procédures et des protocoles en matière d'hygiène.
- Stockage des ingrédients selon leur date de péremption et leur fréquence d'utilisation.
- Nettoyage du plan de travail entre les préparations pour optimiser les opérations.
Agent entretien des locaux
A2SERVICE
12.2020 - 01.2021
- En charge de l'entretien de la base de vie de Manhoué pour le personnel travaillant sur le chantier des éoliennes.
- Nettoyage et entretien des locaux de manière méthodique dans le respect du protocole de ménage et du planning de travail.
- Nettoyage des espaces sanitaires (toilettes, lavabo, robinetterie) et recharge des produits d'hygiène (savon, papier toilette, sacs poubelles).
Mécanicien
KEOLYS
01.2017 - 01.2018
- J'ai appris à utiliser plusieurs outils spécialisés, liés au métier, et pu découvrir les relations avec le client ainsi que dresser un inventaire.
Formation
Formation Employé commercial - Préparation des marchandises, Présentation des produits en magasin, Accueillir et renseigner le client sur la surface de vente, Encaissement et enregistrement des marchandises vendues
Elan
NancyFormation SST - undefined
Niveau seconde générale - undefined
01.2018 - 01.2019
Brevet des Collèges - undefined
01.2017 - 01.2018
Compétences
- Entretenir un poste de travail
- Esprit d'équipe
- Facilité à entrer en relation avec les autres
- Facilité à tirer des leçons de mes expériences
- Rigueur
- Autonomie
Informations complémentaires
- Passion pour les cuisines du monde
- Pâtisserie
- Cuisine
Personnalisé
- Minutieux
- Esprit d'équipe
- Facilité d'adaptation
Langues
Anglais
Courant
Chronologie
Pâtissier
Maison This
05.2025 - 05.2025
Agent entretien des locaux
A2SERVICE
12.2020 - 01.2021
Niveau seconde générale - undefined
01.2018 - 01.2019
Mécanicien
KEOLYS
01.2017 - 01.2018
Brevet des Collèges - undefined
01.2017 - 01.2018
Formation SST - undefined
Formation Employé commercial - Préparation des marchandises, Présentation des produits en magasin, Accueillir et renseigner le client sur la surface de vente, Encaissement et enregistrement des marchandises vendues
Elan
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