ANDRE GEBELIN
Dirigeant
Saint‑Sauveur
Profil professionnel
Dirigeant expérimenté 32 ans d’expertise entrepreneuriale et managériale dans les PME et structures multi activités. Spécialiste de la direction générale, du pilotage opérationnel, du management d’équipes et du développement stratégique. Reconnu pour structurer les organisations, mobiliser les équipes et garantir la performance économique dans des environnements exigeants.
Vue d'ensemble
42
42
années d'expérience professionnelle
9
9
années de formation post-secondaire
Expérience
Responsable D’unité
TTEC Cablelec – Somatherm
Saint-Marcellin
11.2021 - 12.2025
- Pilotage opérationnel d’une unité d’activité
- Organisation et coordination des équipes techniques et administrative
- Suivi des objectifs de production, qualité et rentabilité
- Interface entre la direction, les équipes terrain et les clients
- Génie climatique – Maintenance et installation
- Résolution rapide des problèmes rencontrés par les collaborateurs afin d’éviter une escalade des tensions ou des retards de production.
- Création d’un climat propice à la motivation et à l’engagement du personnel, en valorisant leurs compétences et initiatives positives.
- Évaluation régulière des performances individuelles et collectives, en mettant en place des plans d’action si nécessaire.
- Suivi attentif de la conformité réglementaire dans tous les aspects du fonctionnement de l’unité afin d’éviter toute sanction ou pénalité.
- Gestion des activités opérationnelles pour assurer une efficacité maximale.
Président Directeur Général
SAS Valand
Vaugines
01.2013 - 01.2021
- Direction générale de l’établissement
- Définition de la stratégie commerciale et opérationnelle
- Gestion financière, budgets et investissements
- Management des équipes et pilotage de la qualité de service
- Développement de l’activité et satisfaction client
- Hôtellerie & Restauration
- 10 collaborateurs
Directeur Général
SARL Gebelin
Le Temple-sur-Lot
01.2010 - 01.2013
- Pilotage global de l’entreprise
- Supervision des opérations, des ressources humaines et des finances
- Optimisation des coûts et amélioration de la rentabilité
- Développement commercial et fidélisation clientèle
- Hôtellerie & Restauration
- 16 collaborateurs
Gérant De Société
SARL Gebelin
Gordes
01.2000 - 01.2010
- Création et développement de l’entreprise
- Gestion administrative, financière et commerciale
- Organisation des équipes techniques et du service client
- Développement du chiffre d’affaires et de la notoriété locale
- Technique plomberie – chauffage – station SAV
- 12 collaborateurs
- Négociation avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs tarifs et conditions d’achat possibles.
Artisan – Chef D’entreprise
Entreprise Gebelin
Robion
01.1992 - 01.2000
- Lancement et gestion de l'activité artisanale
- Management des équipes et relations clients
- Suivi des chantiers et gestion opérationnelle
- Plomberie & Chauffage
- 4 collaborateurs
Chauffeur / Livreur
Silvestre Énergie
Lagnes
01.1986 - 01.1992
- Organisation des tournées et coordination opérationnelle
- 2 collaborateurs
- Livraison de marchandises chez les clients, respectant les délais de livraison convenus.
- Entretien du véhicule pour le maintenir propre.
- Chargement et déchargement des marchandises en respectant les procédures de manutention.
Chef De Cuisine
Saisonnier
Diverses Régions
09.1983 - 01.1986
- Encadrement d'une brigade de 16 personnes.
- Organisation de la production et respect des standards qualité
- Conception de la carte et du menu.
- Suivi des stocks en réserve et dans les espaces froids permettant de garantir la disponibilité des ingrédients.
- Commandes hebdomadaires auprès des fournisseurs, négociation des délais de livraison et des tarifs.
- Veille au respect des règlements et à l'application des procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE).
- Élaboration de menus créatifs et équilibrés en tenant compte des besoins nutritionnels des clients.
- Inspection fréquente de la cuisine pour veiller à la conformité des lieux en matière de propreté et de sécurité.
- Formation et encadrement des apprentis cuisiniers afin de développer leurs compétences professionnelles.
Formation
BTH / BTS Gestion Hôtelière - Gestion Hôtelière Technique Hôtelière
Chambre De Commerce Et D’industrie Du Vaucluse
Avignon 09.1980 - 07.1983
HACCP & Permis d’exploitation - Gestion Hygiene Autorisation D'exploiter
UMIH
Agen 01.2010 - 01.2012
BTS Génie Climatique - Chauffage, Climatisation, Energie Renouvelable.
Chambre De Commerce Et D’industrie Du Gard
Nîmes 09.1990 - 07.1992
CAP / BEP Cuisinier - Cuisine Gastronomique
École Hôtelière Du Vaucluse
Avignon 09.1980 - 07.1983
Compétences
- Pilotage de la performance
- Gestion stratégique Management d’équipes pluridisciplinaires
- Gestion budgétaire, optimisation des coûts et analyse financière
- Développement commercial
- Relations Organisation, structuration et amélioration des processus Leadership
- Communication et mise en œuvre des stratégies
Informations complémentaires
- Gastronomie et œnologie
- Voyages
- Musique et littérature
- Sport (rugby)
Langues
Français
Bilingue
Anglais
Opérationnel
Italien
Intermédiaire
Espagnol
Intermédiaire
Personnalisé
- Leadership pragmatique et décisionnel
- De forte présence terrain
- Sens des responsabilités et de l'engagement
- Capacité à fédérer autour d'objectifs clairs
Chronologie
Responsable D’unité
TTEC Cablelec – Somatherm
11.2021 - 12.2025
Président Directeur Général
SAS Valand
01.2013 - 01.2021
HACCP & Permis d’exploitation - Gestion Hygiene Autorisation D'exploiter
UMIH
01.2010 - 01.2012
Directeur Général
SARL Gebelin
01.2010 - 01.2013
Gérant De Société
SARL Gebelin
01.2000 - 01.2010
Artisan – Chef D’entreprise
Entreprise Gebelin
01.1992 - 01.2000
BTS Génie Climatique - Chauffage, Climatisation, Energie Renouvelable.
Chambre De Commerce Et D’industrie Du Gard
09.1990 - 07.1992
Chauffeur / Livreur
Silvestre Énergie
01.1986 - 01.1992
Chef De Cuisine
Saisonnier
09.1983 - 01.1986
BTH / BTS Gestion Hôtelière - Gestion Hôtelière Technique Hôtelière
Chambre De Commerce Et D’industrie Du Vaucluse
09.1980 - 07.1983
CAP / BEP Cuisinier - Cuisine Gastronomique
École Hôtelière Du Vaucluse
09.1980 - 07.1983