Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
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Langues
Chronologie
Generic
Amaury Roselle

Amaury Roselle

Assistant administratif
Roubaix

Profil professionnel

Assistant manager au sein des 3 Brasseurs, je développe quotidiennement des compétences organisationnelles, administratives et relationnelles dans un environnement exigeant et rythmé. Habitué à gérer les priorités, coordonner des informations et assurer le suivi de procédures, je fais preuve de rigueur, de réactivité et d’un excellent sens du service. À l’aise avec les outils informatiques et la communication professionnelle, je souhaite aujourd’hui mettre mes compétences au service d’un poste d’assistant administratif où je pourrai contribuer efficacement au bon fonctionnement de votre structure.

Vue d'ensemble

5
5
years of professional experience

Expérience

Assistant manager

3 Brasseurs
Marcq-en-Barœul
04.2025 - Actuel
  • Supervision du personnel : répartition et suivi du travail effectué par les employés.
  • Animation d'une équipe de 8 personnes.
  • Veiller au bon fonctionnement de l'entreprise en l'absence de la Direction.

Chef de rang

3 Brasseurs
Marcq-en-Barœul
11.2024 - 04.2025

SERVEUR/BARMAN

GLOBE IV
VESOUL
02.2023 - 01.2024
  • Accueil et prise en charge personnalisée des clients tout au long du service, traitement des demandes avec rapidité et efficacité.

SERVEUR POLYVALENT

HERMITAGE GANTOIS
LILLE
10.2021 - 03.2022
  • Communication fluide avec l'équipe de cuisine pour garantir la synchronisation des services.

APPRENTI SERVEUR BARMAN

LES CANCANS
HEM
02.2020 - 08.2021
  • Conseil des clients dans leur choix en fonction de leurs goûts, présentation des spécialités et plats du jour.
  • Mémorisation des menus, offres spéciales et ingrédients pour répondre aux questions des clients.
  • Prise de commandes rapide et précise pour assurer une expérience optimale aux clients.

Formation

TP - Assistant manager d’unité marchande - Gestion et management

Synergy School
04.2025 - 04/2026

CAP - HCR

Lycée Hôtelier International de Lille
LILLE
10.2020 - 10/2020

Compétences

  • Flexibilité horaire selon besoins

  • Management

  • Microsoft Office

  • Esprit d'équipe

  • Sens de la communication

  • Standard téléphonique

  • Sens de la négociation

  • Adaptabilité au changement

  • Persévérance dans les objectifs

  • Analyse financière basique

  • Écoute active des besoins

Informations complémentaires

  • Musique
  • Cuisine du monde
  • Voyages linguistique

Langues

Français
Langue maternelle
Anglais
Avancé (C1)

Chronologie

Assistant manager

3 Brasseurs
04.2025 - Actuel

TP - Assistant manager d’unité marchande - Gestion et management

Synergy School
04.2025 - 04/2026

Chef de rang

3 Brasseurs
11.2024 - 04.2025

SERVEUR/BARMAN

GLOBE IV
02.2023 - 01.2024

SERVEUR POLYVALENT

HERMITAGE GANTOIS
10.2021 - 03.2022

CAP - HCR

Lycée Hôtelier International de Lille
10.2020 - 10/2020

APPRENTI SERVEUR BARMAN

LES CANCANS
02.2020 - 08.2021
Amaury RoselleAssistant administratif