Amandine Locoche
Manager
Le Doulieu
Profil professionnel
Forte d'une expérience, je suis ouverte à de nouvelles opportunités professionnelles. Animée par le goût du travail bien fait, je réalise les tâches confiées avec minutie et une grande attention portée à l'hygiène. Flexible, je fais preuve de disponibilité pour m'adapter aux besoins de l'activité.
Vue d'ensemble
13
13
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education
Expérience
Ouvrière agroalimentaire
Poppies Bakeries
Wervik Belgique
2024.01 - 2024.06
- Conditionnement des produits dans les emballages selon les règles de packaging, transferts vers la zone de stockage.
- Contrôle qualité des produits selon les critères demandés, mise à l'écart et signalement des non-conformités.
- Approvisionnement de la machine en matières premières au démarrage et en cours de production selon les besoins.
Ouvrière agroalimentaire
konvert interim
wervik belgique
2022.10 - 2023.12
Manager en restauration rapide
Subway
Lille
2012.07 - 2021.12
- Graduation au poste de manager en décembre 2015.
- Vérification des caisses, contrôle de la bonne comptabilisation des recettes et gestion des dépôts à la banque.
- Opérations d'ouverture et de fermeture du restaurant effectuées en respectant les normes de sécurité établies.
- Contrôle du respect des normes d'hygiène et de sécurité, vérification de la propreté des locaux.
- Formation des nouveaux embauchés : procédures de travail, utilisation des équipements.
- Gestion d'une équipe de [8] personnes.
Commis de cuisine
La Pataterie
Berck sur mer
2011.09 - 2012.04
Formation
B.E.P - restauration option salle
Lycée Hôtelier du Touquet
2007.01 - 2009.01
BAC Technologique - restauration et Hébergement
2009.01 - 2011.01
Compétences
- HACCP
- Rapidité
- Maitrise de soi
- Gestion de l'inventaire / Gestion de la caisse
- Initiative personnelle
- Suivi rigoureux des procédures
Informations complémentaires
- Cuisine du monde
- Voyages
Chronologie
Ouvrière agroalimentaire
Poppies Bakeries
2024.01 - 2024.06
Ouvrière agroalimentaire
konvert interim
2022.10 - 2023.12
Manager en restauration rapide
Subway
2012.07 - 2021.12
Commis de cuisine
La Pataterie
2011.09 - 2012.04
BAC Technologique - restauration et Hébergement
2009.01 - 2011.01
B.E.P - restauration option salle
Lycée Hôtelier du Touquet
2007.01 - 2009.01