Alexia Bruxelle
Hôtesse-prestation de service
Le cannet
Profil professionnel
De famille hôtelière, à mes études d’hôtellerie au lycée Paul Augier à Nice, je suis spécialisée dans le domaine du relationnel et du service à travers mon expérience franco-suisse .
Vue d'ensemble
7
7
years of professional experience
Expérience
Hôtesse confirmée
Carlton Beach Club
Cannes
2025.03 - Actuel
- Réponse rapide aux demandes des clients et résolution de problèmes éventuels pour garantir leur confort.
- Gestion administrative courante : renseignement des documents du service d'accueil, tenue de planning, photocopies, prise de note des messages.
Hôtesse confirmée
Nammos World
Cannes
2024.05 - 2024.09
- Accueil chaleureux et professionnel des clients lors de leur arrivée dans l'établissement.
- Prise en charge des situations conflictuelles avec sang-froid et diplomatie, résolution des problématiques avec des solutions rapides et efficaces.
Hôtesse de restaurant
Carlton
Cannes
2023.03 - 2023.09
- Service rapide et courtois des clients.
- Gestion efficace des réservations téléphoniques et en ligne pour assurer une organisation optimale.
Standardiste-Chef de rang
La môme
Cannes
2022.02 - 2022.09
- Gestion du standard téléphonique avec optimisation du temps d'attente.
- Service le soir pour le restaurant en tant que chef de rang et assurer la bonne fluidité du service, ainsi que les encaissements .
Chef de rang-hôtesse-barmaid
Soho Switzerland
St gallen
2019.01 - 2020.11
- Prise des commandes avec précision, présentation des plats et suggestions du jour, recommandation de mariages mets-vins.
- Veille à la qualité du service et au bien-être des clients.
1 er Chef de rang
Tamaris
Cannes
2019.04 - 2019.09
Chef de rang-hôtesse
Royal Savoy
Lausanne
2017.05 - 2018.06
- Veille à la qualité du service et au bien-être des clients.
- Mise en place de la salle, dressage des tables, contrôle de la propreté du linge de table et de la vaisselle, disposition des accessoires de décoration.
Formation
Baccalauréat - Hôtellerie- restauration
Paul Augier
Nice Compétences
- Analyse rapide des besoins client
- Capacité à suivre plusieurs tâches
- Présentation soignée
- Gestion du temps efficace
- Organisation personnelle
- Autonomie
- Service en salle
Langues
Anglais
Bilingue
Allemand
Intermédiaire
Informations complémentaires
- Voyages : [Pays]
- Gastronomie
Chronologie
Hôtesse confirmée
Carlton Beach Club
2025.03 - Actuel
Hôtesse confirmée
Nammos World
2024.05 - 2024.09
Hôtesse de restaurant
Carlton
2023.03 - 2023.09
Standardiste-Chef de rang
La môme
2022.02 - 2022.09
1 er Chef de rang
Tamaris
2019.04 - 2019.09
Chef de rang-hôtesse-barmaid
Soho Switzerland
2019.01 - 2020.11
Chef de rang-hôtesse
Royal Savoy
2017.05 - 2018.06
Baccalauréat - Hôtellerie- restauration
Paul Augier