Alexandre Gilleland
Manager/serveur
Chancelade
Profil professionnel
Passionné par le secteur de la restauration et doté d'une expérience de 27 ans en tant que Serveur/Barman, je souhaiterais postuler sur un poste d'agent de restauration. Organisé et réactif, je me distingue par ma capacité à gérer les imprévus en m'appuyant sur la force du collectif et mon bon sens. Grâce à mon goût du challenge je serais heureux de rejoindre vôtre équipe.
Vue d'ensemble
27
27
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education
Expérience professionnelle
Serveur/responsable
Le Quatuor
Marsac sur l'isle 24430
02.2025 - Actuel
Responsable de salle/Serveur
Brasserie complexe padel La Bandeja
Coulounieix Chamiers
03.2023 - 01.2025
Serveur
L'omnisport Bar/Tabac
Périgueux
11.2021 - 02.2023
Serveur
Brasserie Le Café De La Place
Périgueux
09.2018 - 09.2021
Stagiaire formation carrosserie
AFPA
Pau
11.2017 - 06.2018
Serveur
La Truffe Bar/Brasserie
Périgueux
06.2017 - 10.2017
Serveur de bar
Le Sporting bar tabac
Périgueux
09.2014 - 09.2016
Assistant de direction/Serveur
Taverne de Maître Kanter Restaurant
Périgueux
03.2014 - 08.2014
Assistant de direction/Serveur
Danny Boat Café Bar/Brasserie
Périgueux
05.2013 - 01.2014
Gérant de restaurant
Les 2A Restaurant
Périgueux
01.2011 - 01.2013
Barman
La Rég discothèque
Périgueux
03.2007 - 06.2010
Vendeur en ameublement
Tendance et Tradition
Bordeaux
08.2004 - 06.2006
Responsable de bar/gérant
Bar Le Wagram
Périgueux
06.2003 - 03.2004
Serveur
Restaurant Le Capitoule/le Florida
Toulouse
10.2001 - 12.2002
Serveur barman
La Rotonde Bar/Brasserie
Périgueux
09.1999 - 09.2001
Apprenti serveur
La Rotonde Bar/Brasserie
Périgueux
09.1997 - 09.1999
Formation
Réussir son premier poste à responsabilité - Management
INISUP
Brive-la-Gaillarde 10.2024 - 05.2024
CAP Café Bar Brasserie -
CCI
Boulazac 09.1997 - 05.1999
CAP Ou Équivalent Carrosserie Réparateur -
AFPA
Pau 11.2017 - 05.2018
Compétences
Rigueur
Capacité d'adaptation
Réactivité
Autonomie
Fait preuve de bon sens
Consciencieux
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Élémentaire (A2)
Informations complémentaires
- Musculation
- Photographie
- Voiture américaine
- Moto
Frise chronologique
Serveur/responsable
Le Quatuor
02.2025 - Actuel
Réussir son premier poste à responsabilité - Management
INISUP
10.2024 - 05.2024
Responsable de salle/Serveur
Brasserie complexe padel La Bandeja
03.2023 - 01.2025
Serveur
L'omnisport Bar/Tabac
11.2021 - 02.2023
Serveur
Brasserie Le Café De La Place
09.2018 - 09.2021
Stagiaire formation carrosserie
AFPA
11.2017 - 06.2018
CAP Ou Équivalent Carrosserie Réparateur -
AFPA
11.2017 - 05.2018
Serveur
La Truffe Bar/Brasserie
06.2017 - 10.2017
Serveur de bar
Le Sporting bar tabac
09.2014 - 09.2016
Assistant de direction/Serveur
Taverne de Maître Kanter Restaurant
03.2014 - 08.2014
Assistant de direction/Serveur
Danny Boat Café Bar/Brasserie
05.2013 - 01.2014
Gérant de restaurant
Les 2A Restaurant
01.2011 - 01.2013
Barman
La Rég discothèque
03.2007 - 06.2010
Vendeur en ameublement
Tendance et Tradition
08.2004 - 06.2006
Responsable de bar/gérant
Bar Le Wagram
06.2003 - 03.2004
Serveur
Restaurant Le Capitoule/le Florida
10.2001 - 12.2002
Serveur barman
La Rotonde Bar/Brasserie
09.1999 - 09.2001
Apprenti serveur
La Rotonde Bar/Brasserie
09.1997 - 09.1999
CAP Café Bar Brasserie -
CCI
09.1997 - 05.1999
Les gens que vous connaissez peuvent-être
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