Achim Longi Mukoko
Employé polyvalent -Commercial & Accueil
Salbris
Profil professionnel
Professionnel de la restauration avec expérience en service en salle et en polyvalence. Reconnu pour mon sérieux, ma ponctualité et ma bonne présentation, je possède un excellent sens de l’accueil et du service client. Habitué aux environnements dynamiques, je m’adapte rapidement et veille au respect des standards de qualité et d’hygiène.
Vue d'ensemble
5
5
years of professional experience
1
1
year of post-secondary education
Expérience
Employé polyvalent
Restaurant la source Limete
Congo-Kinshasa
2022.12 - 2025.03
- Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements avec courtoisie et professionnalisme.
- Gestion du réapprovisionnement.
- Collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer une bonne cohésion et un service optimal.
- Maintien en ordre, nettoyage, approvisionnement et réassort des rayons.
- Encaissement des règlements clients et comptage du fond de caisse en fin de service.
Agent d'entretien
Hôtel chez le boss
Congo-Kinshasa
2022.01 - 2022.10
- Nettoyage des parties communes (couloirs, halls, escaliers), lavage des sols, désinfection des poignées de portes et des rampes.
- Nettoyage des espaces sanitaires (toilettes, lavabo, robinetterie) et recharge des produits d'hygiène (savon, papier toilette, sacs poubelles).
- Préparation du chariot de nettoyage avec produits d'entretien et matériel.
- Nettoyage et entretien des surfaces vitrées comprenant vitres, fenêtres et miroirs.
Serveur en restauration
Métro Bar
Congo-Kinshasa
2020.03 - 2021.11
- Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
- Accueil chaleureux des clients, les aidant dans leur choix de plats et boissons.
- Prise de commandes rapide et efficace pour optimiser le temps de service et garantir la satisfaction client.
- Nettoyage des locaux après le service.
- Service rapide et courtois des clients.
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
Formation
Collège (sans bac) - Électricité
Institut Technique et Pédagogique (ITP)
Congo-Kinshasa BÉNÉVOLE - Hôtellerie et restauration
INPP
Congo-Kinshasa 2019.04 - 2019.12
Compétences
- Accueil et service client
- Organisation et rapidité
- Esprit d'équipe dynamique
- Respect des standards hôteliers
- Bonne présentation
- Polyvalence opérationnelle
Informations complémentaires
- Passion pour le [Sport]
- Passion pour le cinéma
- Cuisine
Langues
Français
Intermédiaire
Lingala
Langue maternelle
Chronologie
Employé polyvalent
Restaurant la source Limete
2022.12 - 2025.03
Agent d'entretien
Hôtel chez le boss
2022.01 - 2022.10
Serveur en restauration
Métro Bar
2020.03 - 2021.11
BÉNÉVOLE - Hôtellerie et restauration
INPP
2019.04 - 2019.12
Collège (sans bac) - Électricité
Institut Technique et Pédagogique (ITP)