Manager avec 4 ans d'expérience dans la gestion de restaurant, je maîtrise la planification, la gestion des inventaires et l'encadrement d'équipes. Rigoureux et orienté vers la satisfaction client, je favorise un environnement de travail positif. Leader naturel, je m'engage à former et intégrer les nouveaux membres de l'équipe.
Expérience
Manager
3 Years 9 Months
Burger king | Marseille | 2022.12 - 2026.09
Réalisation et gestion des planning (Logiciel MyRhis)
Gestion des inventaires et des commandes (Cadencier, Adoria, KMS)
Gestion des ouverture et fermeture du restaurant (Administratif et opérationnel)
Gestion de la main d'oeuvre au quotidien...
Gestion RH, TDB, Intégration et formation des nouveaux.
Management des équipes et leader shift...
Gestion des comptes Kingdom, des blasons et des offres promotionnelles.
Maitrise des pratiques d'hygiène et sécurité alimentaire.
Stagiaire laboratoire R&D
7 Months
Madirel et MMG | Marseille | 2022.05 - 2022.12
Synthèse de nanoparticules d'Or
Analyse et caractérisation des des nanoparticules obtenues
Culture cellulaire de tissu cancéreux
Extraction et caractérisation d'ADN et ARN
Construction de vecteur thérapeutique par association de nanoparticules et des séquences d'ADN.
Analyse UV-Visible, RMN,DLS ZETAMETRIE, Analyse thermogravimétrique, PCR,Microscopie àFluorescence, Gel d'Agarose,...
Modélisation moléculaire
recherche bibliographique
Réalisation de présentations PowerPoint pour les réunions de direction et les conférences externes.
Adjoint Technique De Recherche et Formation Principale 1 à Lycée Pierre Mendes FranceAdjoint Technique De Recherche et Formation Principale 1 à Lycée Pierre Mendes France