Véronique Gary

• Encadrement et coaching des employés et cadres dans la montée en compétence de leur métier.
• Mise en œuvre des attendus des gestes métiers dans chacun des points de ventes.
• Animation de sessions de formation pour divers publics et niveaux de compétence.
• Déploiement de la stratégie nationale dans les magasins, visites et accompagnement des équipes dans leur plan d'actions.
• Production de supports pédagogiques adaptés aux objectifs et au profil des participants, mise à jour régulière des contenus.
• Analyse des performances du secteur et identification des axes d'amélioration.
• Veille concurrentielle et suivi des évolutions de marché et des tendances de consommation.
• Participation active au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs internes ou externes à l'entreprise.

• Contribution aux opérations quotidiennes en travaillant de manière efficace et productive avec tous les membres de l'équipe.
• Adaptabilité et efficacité dans l'apprentissage de nouveaux concepts.
• Pilotage des indicateurs commerciaux dans le but de développer le chiffre d'affaires : panier moyen, flux clients, taux de rupture.
• Participation aux réunions avec la direction pour partager les résultats obtenus et proposer des améliorations.
• Suivi et analyse des indicateurs de performance clés pour optimiser le chiffre d'affaires.
• Organisation de l'intégration et du parcours de formation des nouveaux arrivants, partage des bonnes pratiques.

• Gestion d'une équipe, incluant le recrutement, la formation, l'encadrement du personnel, ainsi que l'organisation des tâches et du planning.
• Suivi des indicateurs de performance clés pour évaluer l'efficacité des actions mises en place.
• Recrutement du personnel, avec intégration des embauchés à leur arrivée.
• Développement de partenariats avec des fournisseurs et des clients pour renforcer le réseau commercial.
• Conception de plans d'action pour améliorer la satisfaction client et fidéliser la clientèle.
• Suivi des tendances du marché afin d'ajuster les stratégies de l'entreprise.
• Gestion des stocks de produits, des fournitures et des consommables, supervision des achats.
• Développement de la culture d'entreprise, veille à l’application des procédures et des bonnes pratiques.

Construction, en collaboration avec les équipes du projet commercial pour fidéliser les clients. Gestion en toute autonomie du secteur produits frais.

Adaptabilité et efficacité dans l'apprentissage de nouveaux concepts.

Développement des actions de promotion et d'animation négociées au niveau national.

Analyse des performances du secteur et identification des axes d'amélioration.