Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
Generic

VIRGINIE GILLES

MANAGER / PATISSIERE
ROSAY SUR LIEURE

Profil professionnel

Manager Commerciale et Pâtissière méticuleuse et investie, dotée d'excellentes capacités à mener plusieurs tâches de front et faisant preuve d'une grande résistance au stress. Une personnes créative, aime la nouveauté. Je suis une personnes qui assimile rapidement, passionnée à l'écoute acquisition de rigueur et de respect des consignes suite à une longue durée de travail dans le milieu pharmaceutique.

Vue d'ensemble

17
17
years of professional experience
7
7
years of post-secondary education

Expérience

Manager commercial, Couture confection

LINANDELLE, ORBAN'S
CHARLEVAL
2022.02 - Actuel

Prospection active et établissement de partenariats stratégique auprès des entreprises locales afin de développer le portefeuille clients et générer du chiffre d'affaires supplémentaire. Négociation avec les fournisseurs pour obtenir des conditions avantageuses sur les produits et services proposés. Gestion des litiges clients, en trouvant des solutions adaptées aux problèmes rencontrés tout en préservant leur satisfaction. Travail avec logiciel SAGE et GEXELL.

Confection couture complet peignoirs, kimono, nappage etc...

GERANTE / PATISSIERE

LE COTTAGE SUCRE
Rosay-sur-lieure 27790
2021.04 - Actuel

Création d'atelier cuisine.

Réception de clientèle au sein du gîte, inspection du bien à l'entrée et à la sortie de la clientèle.

Gestion planning, mettre tout en œuvre pour satisfaction de clientèle.

Assurance d'un niveau élevé de satisfaction client grâce à une attention particulière portée aux détails et à la qualité des produits.

Respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire durant toutes les étapes de production.

Conducteur régleur / Qualité / Agent de poste

APTAR FRANCE, LA POSTE
Charleval
2007.03 - 2020.07

Conduite, réparation, réglage et changement de format d'une machine haute cadence en sérigraphie.

Contrôle et mesure du produit fini et utilisation de différents logiciels ( Words, excel, silog )

Confection d'écran de sérigraphie et des encres.

Monteuse, câbleuse

ADAMS France
Gravigny
2006.10 - 2007.02

Câblage complet d'armoire électrique, et d'automate. Lecture de plans et suivi d'instructions.

Agent de production / Maintenance

METZELER
Perriers sur andelle
2005.07 - 2006.09

Alimentation des boudineuses, vérifications des matières première, réglage des machines, vérification du produit fini.

Maintenance des machines et appareils.

Employée polyvalente de restauration

ANDELLE PIZZA
fleury sur andelle
2003.09 - 2005.06

Confection et ventes de pizzas, gérance des stocks de matières première, rangement et nettoyage des différents postes et accessoires de travail.

Formation

C.A.P Pâtisserie - Pâtisserie

Institut National de la Boulangerie et Pâtisserie
Rouen, 76
2017.08 - 2017.12

BAC Pro - Electrotechnique

Lycée Professionnel
Les Andelys, 27
2002.09 - 2004.07

B.E.P - Electrotechnique

Lycée Professionnel Jean Moulin
Les Andelys, 27
2000.09 - 2002.07

Brevet des collèges - Générale

Collège Guy de Maupassant
Fleury sur andelle
1997.09 - 2000.06

Compétences

  • Respect des normes de qualité et des consignes
  • Service client de qualité
  • Excellentes aptitudes pour la communication orale
  • Fait preuve d'une grande motivation personnelle
  • Gestion des données
  • Aime le contact, l'échange, relation clientèle
  • Méthodique, vigoureuse, ponctuelle
  • Esprit d'initiative, créative

Informations complémentaires

  • Cinéma, Arts, Activitée manuelle, Photographie.

Langues

Français
Langue maternelle
Anglais
Débutant

Chronologie

Manager commercial, Couture confection

LINANDELLE, ORBAN'S
2022.02 - Actuel

GERANTE / PATISSIERE

LE COTTAGE SUCRE
2021.04 - Actuel

C.A.P Pâtisserie - Pâtisserie

Institut National de la Boulangerie et Pâtisserie
2017.08 - 2017.12

Conducteur régleur / Qualité / Agent de poste

APTAR FRANCE, LA POSTE
2007.03 - 2020.07

Monteuse, câbleuse

ADAMS France
2006.10 - 2007.02

Agent de production / Maintenance

METZELER
2005.07 - 2006.09

Employée polyvalente de restauration

ANDELLE PIZZA
2003.09 - 2005.06

BAC Pro - Electrotechnique

Lycée Professionnel
2002.09 - 2004.07

B.E.P - Electrotechnique

Lycée Professionnel Jean Moulin
2000.09 - 2002.07

Brevet des collèges - Générale

Collège Guy de Maupassant
1997.09 - 2000.06
VIRGINIE GILLESMANAGER / PATISSIERE