Vince Rotrou
Employé de restauration
Marnay
Profil professionnel
Jeune dynamique et motivé, passionné par le secteur de la restauration. À l’écoute des clients et des besoins de l’équipe, je fais preuve de sérieux, de rapidité et d’adaptabilité dans un environnement exigeant. Doté d’un bon sens du relationnel et d’un esprit d’équipe, je suis prêt à apprendre et à m’investir pleinement pour offrir un service de qualité.
Vue d'ensemble
2
2
years of professional experience
Expérience
Cantonnier
Mairie De Marnay
marnay
02.2025 - 02.2025
- Nettoyage régulier des rues et trottoirs pour assurer la propreté urbaine.
- Entretien, débroussaillage et désherbage des bordures des trottoirs et des abords routiers, fauchage.
- Nettoyage des rues et trottoirs à l'aide de balais, souffleurs et autres outils adaptés.
- Ramassage régulier des déchets sur la voie publique pour maintenir un environnement propre.
Serveur en restauration
le Piron
Montoire sur Le Loir
12.2023 - 07.2024
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Service rapide et courtois des clients.
- Préparation des boissons froides et chaudes, des cocktails, tirage des bières.
- Plonge des verres en machine durant le service en fonction des besoins.
- Surveillance de la salle pendant le service, anticipation des besoins clients.
- Gestion des clients en terrasse : accueil, commandes, service au plateau, paiement, rangement.
- Réception et rangement des livraisons en réserve et dans les réfrigérateurs.
- Information des clients sur la composition des plats et sur l'origine des produits.
- Service des boissons et réalisation de cocktails en suivant les recettes standards.
Serveur en restauration
L'auberge sainte Catherine
troo 41800
03.2023 - 07.2023
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Service rapide et courtois des clients.
- Nettoyage des locaux après le service.
- Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
- Installation des clients en fonction des tables disponibles.
- Prise de commandes rapide et efficace pour optimiser le temps de service et garantir la satisfaction client.
- Entretien régulier de la salle, mise en place des tables et vérification de la propreté générale.
- Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
Barman
le moulin du loir
Vendôme 41100
11.2022 - 01.2023
- Préparation des boissons chaudes et froides et des cocktails, distribution des consommations aux clients.
- Service au bar et en terrasse avec rapidité et amabilité, garantissant la satisfaction des clients.
- Entretien et nettoyage du bar, des verres, des outils et des machines avant, durant et après le service.
Compétences
- Gestion du matériel de nettoyage
- Préparation des boissons
- Fidélisation de la clientèle
- Service client
- Résistance physique
- Accueil des clients
- Prise des commandes
- Dressage et débarrassage des tables
- Encaissement des ventes
- Amabilité
Langues
Français
Courant
Chronologie
Cantonnier
Mairie De Marnay
02.2025 - 02.2025
Serveur en restauration
le Piron
12.2023 - 07.2024
Serveur en restauration
L'auberge sainte Catherine
03.2023 - 07.2023
Barman
le moulin du loir
11.2022 - 01.2023
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