Victor MOISELLE
Commis de salle
Verrières en Anjou
Profil professionnel
Personne dynamique, curieuse et efficace, faisant toujours preuve d'esprit d'équipe et ayant des larges facultés d'adaptation. En quête de nouveaux défis, je souhaite rejoindre une entreprise à laquelle je pourrais apporter ma polyvalence et ma bonne humeur à l'équipe.
Vue d'ensemble
3
3
Languages
2
2
years of professional experience
Expérience
Commis de salle
Le Club de Cavalière
Le Lavandou
2026.05 - 2026.09
- Mise en place de la salle, de la véranda et de la terasse extérieure pour les services du midi et du soir
- Assistance au chef de rang pendant le service : acheminement des plats en salle et préparation des éléments nécessaires au service
- Participation au service en salle : prise en charge des demandes clients et service des plats
- Préparation des mises en place pour le service (tartares, vasque à vin, plateaux de fromage et glacières)
- Entretiens des offices, gestion du linge et maintien de la propreté des espaces de travail
Commis de salle
Le Grand Coeur
Méribel
2025.12 - 2026.03
- Dressage des tables pour le service du midi et du soir, en salle puis en extérieur sur la terasse.
- Room Service : préparation complète et livraison des plateaux en chambre.
- Planches apéro : transport et présentation aux clients avec explications du contenu des ardoises.
- Assistance aux chefs de rangs : préparation et vérification des chariots (tartare et desserts) et acheminements des plats en salle.
- Entretien et gestion du linge, nettoyage des offices et passage de l'aspirateur dans la salle.
Chauffeur/Livreur
Lily Of The Valley
La Croix Valmer
2025.05 - 2025.09
- Réception/Préparation/Expedition des commandes
- Chargement/Livraison/Déchargement de la marchandises
- Gestion des stocks
- Vérification avec un responsable des services
- Utilisation de diable, chariot et gerbeur électrique
- Usage de différents logiciels (Stocknet)
Econome
K2 Palace
Courchevel
2024.12 - 2025.04
- Réception et contrôle des marchandises;
- Distribution des produits au différents services.
- Gestion des stocks et réalisation des inventaires.
- Préparation des réquisitions et suvi des sorties sur Excel.
- Livraison de produits dans les différents hôtels du groupe.
- Trie des déchets et nettoyage de la zone du quai de livraison.
Formation
CAP - Logistique
Lycée Joseph Wresinski
AngersBEP - Logistique
Lycée Joseph Wresinski
AngersCompétences
- Travail en équipe
- Curiosité
- Adaptabilité
- Polyvalence
- Autonomie
- Caces 1,3 et 5
- Logiciel ERP
Informations complémentaires
- Voyages
- Musique
- Cinéma
- Chiens
- Jeux vidéo
- Pratique de Sport : Football en Club depuis mes 6 ans + Course à pied avec participations à plusieurs épreuves ( un 10km et 2 semi-marathons).
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire
Espagnol
Notions
Chronologie
Commis de salle
Le Club de Cavalière
2026.05 - 2026.09
Commis de salle
Le Grand Coeur
2025.12 - 2026.03
Chauffeur/Livreur
Lily Of The Valley
2025.05 - 2025.09
Econome
K2 Palace
2024.12 - 2025.04
BEP - Logistique
Lycée Joseph Wresinski
CAP - Logistique
Lycée Joseph Wresinski