VEQUAUD Yann

• Recrutement du personnel, avec intégration des embauchés à leur arrivée.
• Planification et suivi des travaux pour garantir le respect des délais, du budget et de la qualité.
• Mise en place de procédures de sécurité pour prévenir les accidents sur les lieux de travail.
• Participation active aux réunions internes, contribuant ainsi au partage d'idées et à l'amélioration continue du service offert aux clients.

Sur le terrain :

- gestion de la culture de 25 variétés de légumes ( des semis, plantations jusqu’à la préparation pour la vente, en passant par la préparation des terres et l'entretien hebdomadaire des cultures)

- Maintenance du matériel de culture, des serres, du réseau d'irrigation

- Suivi journalier et travaux d'entretien d'un élevage de 250 poules pondeuses

- gestion des ouvriers saisonnier et stagiaires ( entretiens d'embauches, organisation des plannings, formation des stagiaires...)

La vente :

- Préparation de commandes, mise en place d'un stand de légumes, livraison aux magasin bio

- Relation directe avec le client ( marché), indirecte ( commande panier internet) et directe avec des gérants de magasin bio

- gestion d'une caisse, de bon de livraison, de factures...

- gestion des stocks, mise a jour hebdomadaire d'un site internet.

partie bureautique :

- Gestion des stocks et de l'approvisionnement, organisation d'inventaires réguliers, passation des commandes auprès des fournisseurs, contrôle des livraisons.

- choix et commandes du matériel ainsi que des investissement pour le bon développement de l'entreprise