Théo SORIANO

Emploi saisonnier de 1 à 2 mois par été de 2021 à 2023

• Définition précise des tâches à effectuer dans le respect des délais et des attentes.
• Nettoyage et maintien en ordre de la salle de restaurant pour une expérience client agréable.
• Garantie d'un accueil aimable et d'un service de qualité afin de contribuer à la fidélisation de la clientèle et au développement commercial du restaurant.

• Coupe, découpe et hachage des viandes pour les préparer au conditionnement et à la vente ainsi que commandes personnalisées
• Vérification des niveaux de stocks corrects, de la qualité des produits ainsi que récéption de livraisons
• nettoyage minutieux des ustensiles au contact de denrées périssables/ plonge

• Réception et contrôle des livraisons de denrées alimentaires, stockage des produits frais.
• Débarrassage des plateaux, nettoyage des tables et remise en état de la salle.
• Prise des commandes, renseignement des clients sur les plats et les formules, transmission des demandes spécifiques.
• Gestion autonome d'un poste pendant les heures de pointe afin d'assurer un service fluide malgré l'affluence.
• Préparation et assemblage de plats simples (sandwichs et salades), cuisson des viandes et autres accompagnement proposés au menu.