Stéphanie SCHAMBER
DRAP
Vue d'ensemble
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Language
27
27
years of professional experience
Expérience
Lingère
ELIS
nice
2021.12 - Actuel
- Suivi rigoureux des plannings et gestion du temps pour satisfaire les besoins en linge propre de manière fiable.
- Conditionnement, emballage et stockage du linge sur des étagères et des portants.
- Pliage rangement et distribution du linge propre dans les différents services concernés.
- Remplacement des articles endommagés ou usés par des nouveaux produits conformes aux normes.
- Mise en place d'un système de traçabilité pour assurer le suivi et la gestion optimale du cycle de vie des articles textiles.
- Mise à jour des documents de suivi pour garder une trace écrite des opérations de nettoyage.
- Adaptation rapide aux exigences spécifiques de chaque client ou secteur d'activité (hôtellerie, santé, restauration).
- Repassage soigné des vêtements et du linge de maison en respectant les consignes d'entretien.
commis de cuisine
Korian
cannes la bocca
2017.01 - 2020.11
- Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service.
- Entretien de la cuisine : nettoyage du plan de travail et du matériel, lavage des sols.
- Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.
- Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
- Préparation des plats (entrées, plats principaux, desserts) selon les fiches recettes.
- Réception des marchandises, contrôle des quantité et de la qualité, rangement dans la réserve.
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, assurant la salubrité des plats préparés.
- Préparation des ingrédients pour les différents plats selon les recettes et les consignes du chef cuisinier.
- Mise au frais des préparations alimentaires et des autres produits dans le réfrigérateur ou dans la chambre froide.
- Collaboration avec le personnel de salle pour assurer un service rapide et efficace lors des services.
- Réception des livraisons, contrôle de leur conformité et stockage des marchandises dans la réserve.
agent de service hôtelier
Korian
Cannes
2014.08 - 2016.12
- Distribution des petits déjeuners aux résidents dans la salle commune, service des repas en chambre, ramassage des plateaux.
- Nettoyage des parties communes (hall d'entrée, couloirs, salles de consultation, espaces d'accueil, ascenseurs), désinfection des points de contact.
- Préparation du chariot de nettoyage, vérification de l'état du matériel, gestion des stocks de produits, signalement des besoins.
- Plonge et rangement de la vaisselle, des plateaux et des chariots.
- Installation des résidents en salle à manger et aide à la prise des repas si nécessaire.
- Inscription des actions de nettoyage sur la fiche de traçabilité.
- Nettoyage des locaux, couloirs, sanitaires et espaces communs.
- Désinfection des chambres et des sanitaires au départ des résidents, rangement et remise en ordre.
- Service des repas en chambre, débarrassage des plateaux avec le chariot, surveillance alimentaire.
- Aide au repas pour les patients ayant des difficultés à se nourrir seuls.
axiliaire de vie
particulier
Mandelieu
2012.05 - 2013.09
- Aide aux personnes dans les actes du quotidien comme lever/coucher, toilette et habillage.
- Assistance des personnes dans les actes du quotidien comme le lever et coucher, l'habillage et la toilette.
- Aide aux personnes âgées dans leurs activités quotidiennes, telles que la toilette, l'habillage et les repas.
- Aide à la préparation et à la prise des repas, suivi de la prise de médicaments prescrits par le médecin.
- Exécution de tâches ménagères : lessive, repassage, dépoussiérage, vaisselle et aspirateur.
agent de nettoyage
GSF palais des festivals
cannes
1994.03 - 2010.12
- Nettoyage des espaces sanitaires (toilettes, lavabo, robinetterie) et recharge des produits d'hygiène (savon, papier toilette, sacs poubelles).
- Nettoyage des locaux, couloirs, sanitaires et espaces communs.
- Nettoyage des parties communes (couloirs, halls, escaliers), lavage des sols, désinfection des poignées de portes et des rampes.
- Nettoyage quotidien des locaux, bureaux et espaces communs en respectant les normes d'hygiène.
- Utilisation des produits d'entretien selon le type de surface à traiter en respectant les dosages et les modes d'emploi.
- Entretien des parties communes, nettoyage des sols et aspiration des moquettes, nettoyage des vitres.
- Entretien régulier des équipements de nettoyage pour garantir leur bon fonctionnement.
- Entretien et maintenance des machines et équipements de nettoyage.
- Entretien des espaces extérieurs : balayage des allées, ramassage des détritus et des feuilles mortes.
- Utilisation de matériel professionnel pour l'entretien des sols, vitres et surfaces diverses.
Compétences
Adaptabilité
Endurance
Respect des normes d'hygiène
Identification des défauts visuels
Bon relationnel
Procédures de décontamination
Gestes et postures de travail
Entretien de l'équipement
Informations complémentaires
- Activités associatives
- Passion pour le foot
Langues
Français
Langue maternelle
Chronologie
Lingère
ELIS
2021.12 - Actuel
commis de cuisine
Korian
2017.01 - 2020.11
agent de service hôtelier
Korian
2014.08 - 2016.12
axiliaire de vie
particulier
2012.05 - 2013.09
agent de nettoyage
GSF palais des festivals
1994.03 - 2010.12