Stéphane Arnaud AYONGO
Etudiant Master QHSE- Recherche Stage Alterné En RSE/HSE/QSE
paris
Profil professionnel
Manager polyvalent avec une solide expérience en contrôle qualité, analyses physico-chimiques et supervision opérationnelle. Habitué à appliquer et faire respecter les normes ISO et HACCP, je maîtrise la gestion de la traçabilité, l’amélioration des processus et le pilotage d’équipes. Engagé dans le développement de systèmes QHSE performants et orientés résultats.
Vue d'ensemble
8
8
years of professional experience
Expérience
Consultant RSE
MAHOL CONSULTING
DOUALA
07.2024 - 09.2025
- Collaboration étroite avec les équipes dirigeantes pour définir les objectifs et les plans d'action.
- Collaboration étroite avec les parties prenantes externes, tels que les fournisseurs, clients et partenaires.
- Évaluation de la démarche RSE et des plans d'actions, pilotage des indicateurs de performance, reporting et bilans.
- Sensibilisation et mobilisation des collaborateurs autour des enjeux RSE pour favoriser leur engagement.
Chargé D'analyses physico-chimiques
SGMC
Douala
11.2023 - 03.2024
- Gérer la documentation technique, assurer le suivi des fichiers produits et matériels pour une traçabilité optimale.
- Effectuer le mélange de prémix pour les formulations ainsi que le calcule du débit des moulins .
- Réaliser des analyses physico-chimiques précises pour assurer la conformité et optimiser la qualité des produits.
- Préparation des échantillons pour les analyses , préparation et mise en route des équipements requis.
Manager en restauration rapide
LERIKISSOTE - MNM SARL
Douala
03.2021 - 02.2023
- Vérifier la conformité des processus de préparation culinaire pour assurer la qualité et la sécurité des repas.
- Négocier avec les fournisseurs pour obtenir des conditions avantageuses et garantir la qualité des produits.
- Charger de la gestion administrative du personnel, ce qui incluait le traitement des salaires et les déclarations sociales.
- Mise en place de procédures internes pour assurer la qualité du service client et la résolution rapide des problèmes.
Laborantin - Stagiaire
SGMC
Douala
01.2018 - 05.2018
- Contrôler la conformité des produits selon les normes ISO 9001 et règlementation en vigueur.
- Calculer les débits des moulins, préparer les prémixes et participer aux activités de R&D.
- Réalisation des analyses physico-chimiques tout au long de la chaine de production selon les plans de contrôle, les modes opératoires et les procédures du laboratoire.
- Controler le poids des sacs de farine pour respecter les normes, et assurer une veille concurrentielle
Formation
Master 1 - Management de la Qualité
IET - Institut des métiers de l'environnement et de la transition écologique
Lyon, FRANCE 09.2025 -
Licence - Biologie parcours Biochimie
Université de Douala
CAMEROUN 10.2017 - 06.2018
Baccalauréat D - Mathématiques et SVT
Lycée de New-Bell
Douala, CAMEROUN 09.2011 - 06.2012
Compétences
Engagé
À l'écoute
Esprit d'analyse
Rigueur
Dynamique
Adaptabilité aux changements
Prise de décision rapide
Capacité à travailler sous pression
Informations complémentaires
- football : membre actif d'une équipe depuis 2 ans
- Passion pour le tennis
- Musique
- Passion pour le cinéma
Langues
Français
Opérationnel
Anglais
Notions
Allemand
Notions
Chronologie
Master 1 - Management de la Qualité
IET - Institut des métiers de l'environnement et de la transition écologique
09.2025 -
Consultant RSE
MAHOL CONSULTING
07.2024 - 09.2025
Chargé D'analyses physico-chimiques
SGMC
11.2023 - 03.2024
Manager en restauration rapide
LERIKISSOTE - MNM SARL
03.2021 - 02.2023
Laborantin - Stagiaire
SGMC
01.2018 - 05.2018
Licence - Biologie parcours Biochimie
Université de Douala
10.2017 - 06.2018
Baccalauréat D - Mathématiques et SVT
Lycée de New-Bell
09.2011 - 06.2012