Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Compétences
Informations complémentaires
Chronologie
Receptionist

STEPHANIE MOIRET

Vendeuse en boulangerie
AMIENS

Profil professionnel

Ayant effectué des missions courtes dans la vente et le service alimentaires, j'ai démontré ma capacité à apprendre rapidement et à m’adapter aux environnements de travail dynamiques. De nature agréable et enthousiaste, je suis déterminé à fournir un service client de qualité, tout en respectant les normes sanitaires.

Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques de [Secteur]. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.

Vue d'ensemble

38
38
years of professional experience

Expérience

Vendeuse en boulangerie

La gourmandine à Camon
80450
03.2018 - 09.2019
  • Encaissement des achats, remise des tickets de caisse et de la monnaie pour les paiements en espèces.
  • Rangement et nettoyage de l'espace de vente, fermeture du magasin.
  • Accueil des clients avec courtoisie, préparation des commandes, mise en sachets et indication du montant de la vente.
  • Accueil chaleureux et courtois des clients, réponse aux questions et suggestion de produits.
  • Nettoyage du point de vente permettant ainsi d'accueillir la clientèle dans un espace propre et agréable.
  • Nettoyage régulier du plan de travail, du matériel et des locaux pour garantir un environnement propre.
  • Mise en place et réapprovisionnement des vitrines pour assurer une présentation attrayante.
  • Gestion de la caisse, enregistrement des transactions et rendu de monnaie avec précision.
  • Préparation et mise en place du magasin avant l'ouverture en disposant les produits et en vérifiant leur qualité.
  • Préparation des sandwichs et mise en étal réfrigéré.
  • Découpe des pains avec la trancheuse en respectant les consignes de sécurité.
  • Présentation des spécialités de la boulangerie (pains, pains spéciaux, viennoiseries), mise en valeur du savoir-faire et de la qualité des produits.
  • Comptage du fonds de caisse et clôture en fin de service.
  • Vente des produits de boulangerie en assurant un service de qualité pour fidéliser les clients et développer le chiffre d'affaires.
  • Gestion autonome de la caisse et des transactions quotidiennes.
  • Approvisionnement et rotation des étagères et des présentoirs pour assurer la fraîcheur et une apparence appropriée.
  • Préparation des commandes spéciales pour les anniversaires, mariages ou autres événements festifs.
  • Gestion des commandes spéciales et des demandes personnalisées, assurant la satisfaction des clients.

Vendeuse en boulangerie

Patisserie Chakarian rue St Fuscien
80000 Amiens
09.1987 - 08.1988
  • Nettoyage du point de vente permettant ainsi d'accueillir la clientèle dans un espace propre et agréable.
  • Encaissement des achats, remise des tickets de caisse et de la monnaie pour les paiements en espèces.
  • Nettoyage régulier du plan de travail, du matériel et des locaux pour garantir un environnement propre.
  • Mise en place et réapprovisionnement des vitrines pour assurer une présentation attrayante.
  • Accueil chaleureux et service personnalisé aux clients de la boulangerie.
  • Rangement et nettoyage de l'espace de vente, fermeture du magasin.

Vendeuse en boulangerie

ETS Thomas boulangerie - patisserie
AMIENS
09.1981 - 02.1982
  • Encaissement des achats, remise des tickets de caisse et de la monnaie pour les paiements en espèces.
  • Rangement et nettoyage de l'espace de vente, fermeture du magasin.
  • Accueil des clients avec courtoisie, préparation des commandes, mise en sachets et indication du montant de la vente.
  • Accueil chaleureux et courtois des clients, réponse aux questions et suggestion de produits.
  • Nettoyage du point de vente permettant ainsi d'accueillir la clientèle dans un espace propre et agréable.
  • Nettoyage régulier du plan de travail, du matériel et des locaux pour garantir un environnement propre.
  • Mise en place et réapprovisionnement des vitrines pour assurer une présentation attrayante.
  • Gestion de la caisse, enregistrement des transactions et rendu de monnaie avec précision.
  • Préparation et mise en place du magasin avant l'ouverture en disposant les produits et en vérifiant leur qualité.
  • Découpe des pains avec la trancheuse en respectant les consignes de sécurité.
  • Présentation des spécialités de la boulangerie (pains, pains spéciaux, viennoiseries), mise en valeur du savoir-faire et de la qualité des produits.
  • Vente des produits de boulangerie en assurant un service de qualité pour fidéliser les clients et développer le chiffre d'affaires.
  • Gestion autonome de la caisse et des transactions quotidiennes.
  • Entretien courant et désinfection des surfaces et des espaces de vente.

Compétences

  • Vente de produits boulangers
  • Réassortiment produit
  • Mise en place des vitrines
  • Anticipation besoins réassort
  • Accueil clientèle
  • Encaissement des clients
  • Autonomie
  • Chaîne du froid
  • Préparation des commandes
  • Encaissement des paiements
  • Tenue de caisse
  • Connaissance des normes d'hygiène
  • Préparation de sandwichs
  • Utilisation de la trancheuse
  • Terminaux de paiement électronique
  • Utilisation de la caisse enregistreuse
  • Bon relationnel
  • Nettoyage espace de vente
  • Polyvalence
  • Motivation
  • Courtoisie

Informations complémentaires

  • Activités associatives
  • Bénévole pour l'association Club Us Camon
  • Cuisine
  • Pâtisserie
  • Gastronomie

Chronologie

Vendeuse en boulangerie

La gourmandine à Camon
03.2018 - 09.2019

Vendeuse en boulangerie

Patisserie Chakarian rue St Fuscien
09.1987 - 08.1988

Vendeuse en boulangerie

ETS Thomas boulangerie - patisserie
09.1981 - 02.1982

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