Fort d'une expérience de 25 ans dans l'hospitalité et la proprété, je suis ouvert à de nouvelles opportunités professionnelles. Ponctuel et efficace, j'assure les tâches confiées en me montrant très attentif à la propreté et à l'hygiène. Doté d'une bonne endurance physique, je fais preuve de disponibilité.
Vue d'ensemble
2
2
years of post-secondary education
1
1
Certification
Expérience
Valet de Chambre, Equipier, Linger
IHG, HYATT, MARRIOTT, LE MERIDIEN, KIMPTON, HILTON, PULLMAN
PARIS
1995.01 - Actuel
Grandement intéressé depuis ma formation par le HOUSEKEPPING.
Souhait de travailler dans les étages, en front line.
Expérience acquise au travers des métiers de Directeur Général d'hôtel et directeur du pôle hôtelier du groupe Onet Services.
Mangement de Gouvernantes Générales
Réfection des lits, pliage ou changement des serviettes, vidage des poubelles, nettoyage des sanitaires, réapprovisionnement des articles de toilette et papier hygiénique.
Remise en état et nettoyage des chambres et des sanitaires au départ des clients.
Prestations de ménage et services personnalisés pour une clientèle VIP, internationale et exigeante.
Gestion du linge : comptage et tri, mise en sacs et transfert des chariots pour la blanchisserie, contrôle de propreté.
Veille à la bonne tenue des chambres et des espaces communs selon les standards qualité de l'hôtel.
Approvisionnement des salles de bain en produits d'hygiène.
Récupération et comptage du linge sale dans les chambres pour la mise au nettoyage.
Entretien quotidien des chambres et des espaces communs pour assurer une propreté irréprochable.
Rangement du linge dans l'espace de stockage de manière ordonnée, inventaires réguliers.
Préparation du chariot en produits et matériel d'entretien, signalement des besoins d'approvisionnement.
Mise en place des produits d'accueil dans les chambres avec une présentation soignée.
Changement des draps et des serviettes dans les chambres.
Entretien des parties communes (couloirs, halls, cages d'escalier, ascenseurs), aspiration et nettoyage des sols, désinfection des points de contact.
Formation
MBA - Management hôtelier international
IMHI, Cornell Essec
Cergy
1993.09 - 1995.06
Compétences
Attention portée au confort client
Rigueur
Rapport d'incidents ou anomalies
Adaptabilité aux changements
Respect des procédures sanitaires
Suivi rigoureux d'inventaires
Gestion du temps efficace
Inspection visuelle détaillée
Confidentialité et respect vie privée clients
Discrétion
Endurance
Politesse et courtoisie
Normes d'hygiène
Communication claire
Informations complémentaires
Cuisine du monde
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Bilingue
Allemand
Bilingue
Italien
Opérationnel
Espagnol
Opérationnel
Certificats
HACCP
SST
Formation Incendie
ISO 14001
Geste et postures
Chronologie
Valet de Chambre, Equipier, Linger
IHG, HYATT, MARRIOTT, LE MERIDIEN, KIMPTON, HILTON, PULLMAN