STEPHANE BRIER
Vendeur magasin, livreur
BARNEVILLE-CARTERET
Profil professionnel
Commerçant indépendant avec une solide expérience en gestion de stock et relation client. Compétences avérées en négociation, gestion financière et optimisation de l'espace de vente.
Vue d'ensemble
39
39
years of professional experience
7
7
years of post-secondary education
Expérience
Commerçant indépendant
Le bio pays
Barneville-Carteret
09.2022 - 10.2025
- Gestion du stock et optimisation de l'espace de vente, en veillant à la rotation des produits.
- Gestion financière de l'entreprise de manière rentable, établissement des prévisionnels et du compte de résultat, suivi de la trésorerie.
- Négociation avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs prix et conditions de paiement.
- Collaboration avec les fournisseurs en maintenant des relations professionnelles durables.
- Promotion de la carte de fidélité auprès des clients, présentation du mode d'utilisation et des avantages.
- Contrôle régulier des inventaires et commande de nouveaux produits afin d'éviter les ruptures de stock.
- Sélection et approvisionnement des produits vendus, en étudiant les tendances du marché et les demandes des clients.
- Gestion du fichier clients, création des comptes et mise à jour des données personnelles.
- Accompagnement des clients dans leurs achats avec des conseils personnalisés, ventes additionnelles.
- Suivi rigoureux des stocks pour assurer une gestion optimale des marchandises disponibles.
Caviste indépendant
La cave de Gajac
Saint-Médard-en-Jalles
09.2011 - 08.2022
- Préparation des commandes clients : mise en cartons des produits et étiquetage, traitement des expéditions.
- Gestion et organisation du stock de vins, en assurant une bonne rotation des produits et un espace bien rangé.
- Évaluation régulière de la satisfaction client par le biais d'enquêtes ou de retours directs pour améliorer continuellement l'expérience.
- Mise en place d'une politique tarifaire attractive permettant de fidéliser la clientèle et d'assurer le développement commercial.
- Animation d'événements thématiques de type ateliers de dégustation et soirées, ventes additionnelles.
- Développement d'une communication efficace sur les réseaux sociaux et auprès de la presse locale pour accroître la notoriété du caviste.
- Sélection rigoureuse des vins et spiritueux pour garantir la qualité et la diversité de l'offre.
- Collaboration étroite avec les producteurs locaux et internationaux pour établir un réseau solide de fournisseurs.
- Prise en charge des formalités administratives et gestion de la facturation conformément aux procédures internes.
- Tenue de la caisse : encaissement des achats, fermeture et comptage du fonds en fin de journée.
- Gestion du point de vente, organisation des animations commerciales, fidélisation et développement de la clientèle.
- Mise en place de dégustations et d'animations pour valoriser de nouveaux produits.
- Vente de vins et de spiritueux, conseils personnalisés, découverte des produits et gestion des commandes.
- Renseignement des clients sur les vins : cépages, appellations, accords de mets, crus et nouveautés.
- Mise en rayon des produits dans la boutique avec des présentations soignées et attrayantes, gestion du réassort.
- Suivi des stocks du caveau, passage des commandes auprès des fournisseurs et réception de la marchandise.
- Gestion des stocks et des approvisionnements en veillant au respect des délais de livraison.
- Conseil personnalisé aux clients pour les aider à choisir le vin adapté à leurs besoins et préférences.
Caviste
ETS NICOLAS
Noisy-le-Grand
02.1990 - 07.2011
- Préparation des commandes clients : mise en cartons des produits et étiquetage, traitement des expéditions.
- Conseil personnalisé aux clients pour les aider à choisir le vin adapté à leurs besoins et préférences.
- Résolution des problèmes clients et des litiges pour maintenir une satisfaction constante.
- Organisation des inventaires et des réassorts pour garantir la disponibilité des produits.
- Prise en charge des formalités administratives et gestion de la facturation conformément aux procédures internes.
- Sélection rigoureuse des vins et spiritueux pour garantir la qualité et la diversité de l'offre.
- Organisation d'événements thématiques autour du vin, tels que dégustations ou ateliers, pour promouvoir l'établissement.
- Gestion du point de vente, organisation des animations commerciales, fidélisation et développement de la clientèle.
- Tenue de la caisse : encaissement des achats, fermeture et comptage du fonds en fin de journée.
- Renseignement des clients sur les vins : cépages, appellations, accords de mets, crus et nouveautés.
- Mise en rayon des produits dans la boutique avec des présentations soignées et attrayantes, gestion du réassort.
- Vente de vins et de spiritueux, conseils personnalisés, découverte des produits et gestion des commandes.
- Suivi des stocks du caveau, passage des commandes auprès des fournisseurs et réception de la marchandise.
- Gestion des stocks et des approvisionnements en veillant au respect des délais de livraison.
Magasinier
Laboratoire Technique et Commerciale
Saint-Maur-des-Fossés
05.1988 - 12.1989
- Rangement des marchandises dans les zones de stockage pour faciliter l'accès et la récupération.
- Préparation des commandes clients en respectant les délais et les exigences spécifiques.
- Réception des marchandises et vérification de leur conformité par rapport aux bons de commande et aux bons de livraison.
- Préparation des produits en vue de leur transport et de leur expédition en sélectionnant l'emballage et le contenant appropriés.
- Édition et pose des étiquettes pour garantir la traçabilité de la livraison.
- Préparation des commandes à l'aide de checklists.
- Chargement et déchargement des camions dans le respect des cadences et objectifs de délais.
- Tri des marchandises et des colis en fonction de la destination, du volume et du poids.
- Rangement et entretien des espaces de travail afin d'assurer des conditions de circulation optimales.
- Chargement, empaquetage, emballage, étiquetage et expédition des commandes conformément au planning.
- Participation aux inventaires pour vérifier la conformité entre le stock physique et informatique.
Livreur
Lab Service
Roissy-en-brie
02.1988 - 04.1988
- Livraison de marchandises chez les clients, respectant les délais de livraison convenus.
- Livraison des colis et paquets aux clients dans les délais impartis.
- Communication avec la clientèle pour la prévenir en cas de retard ou demander des précisions sur l'adresse.
- Réception des marchandises à livrer, regroupement des livraisons par quartier afin d'optimiser les coûts de déplacement et les temps de trajet.
- Maintien d'une image professionnelle et courtoise lors des interactions avec les clients, contribuant ainsi à une expérience positive.
- Maintien d'une attitude professionnelle face aux clients lors de la remise des colis.
- Respect des règles de circulation et conduite responsable sur la route.
- Conduite dans le respect du Code de la route pour assurer le bon déroulement du transport.
- Chargement et déchargement des marchandises en respectant les procédures de manutention.
- Respect des règles de conduite et des normes de sécurité routière pour assurer une livraison en toute sécurité.
- Organisation de la tournée et préparation de l'itinéraire de livraison en tenant compte du trafic et des éventuels travaux routiers.
- Vérification et préparation des commandes avant leur chargement dans le véhicule de transport.
- Vérification de la conformité de la marchandise à la livraison.
- Préparation des commandes clients pour la livraison, contrôle des produits et des quantités.
Vendeur-caissier
Papeterie-presse
Pontault-Combault
11.1986 - 07.1987
- Accueil chaleureux des clients lors de leur passage en caisse, scan des étiquettes produits au lecteur et traitement des paiements.
- Réapprovisionnement des rayons tout au long de la journée.
- Accueil et conseil aux clients pour les guider dans leurs choix d'achats.
- Accueil des clients, traitement des demandes de renseignements, réponses aux demandes d'information des clients et aide à l'orientation dans le magasin.
- Rangement et entretien en continu de la zone de caisse.
- Réception et contrôle des colis.
- Collaboration avec les membres de l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé.
- Gestion efficace du temps de travail pour assurer un service rapide et efficace aux clients.
- Signalement rapide des anomalies constatées (rupture de stock, soucis techniques).
- Gestion des stocks et réapprovisionnement des produits en rayon pour assurer la disponibilité.
- Maintien de l'attractivité des rayons en respectant l'implantation, la qualité, la rotation des produits et la gestion des stocks.
- Réception des marchandises et vérification de la conformité des livraisons avec les bons de commande.
- Nettoyage régulier des sols, du mobilier et des linéaires en utilisant les produits et le matériel appropriés.
- Fidélisation de la clientèle par une excellente qualité de service et un sens du relationnel.
Formation
CAP - Vendeur
Lycée Montaleau
SUCY-EN-BRIE 09.1984 - 06.1986
BEP - Employé des services commerciaux
Lycée Montaleau
SUCY-EN-BRIE 09.1984 - 06.1986
BEPC - Collège
Collège des Hyverneaux
LÉSIGNY 09.1980 - 06.1984
Compétences
- Conseil en vente
- Sens des responsabilités
- Commande de marchandises
- Préparation des commandes
- Réassortiment des rayons
- Gestion de la caisse
- Motivation
- Autonomie
- Esprit d'équipe
Informations complémentaires
Pratique du surf, bodyboard et bodysurf
Pratique du pilates
Balades et randonnées dans la nature
Cinéma et théâtre
Gastronomie
Langues
Anglais
Notions
Espagnol
Notions
Chronologie
Commerçant indépendant
Le bio pays
09.2022 - 10.2025
Caviste indépendant
La cave de Gajac
09.2011 - 08.2022
Caviste
ETS NICOLAS
02.1990 - 07.2011
Magasinier
Laboratoire Technique et Commerciale
05.1988 - 12.1989
Livreur
Lab Service
02.1988 - 04.1988
Vendeur-caissier
Papeterie-presse
11.1986 - 07.1987
CAP - Vendeur
Lycée Montaleau
09.1984 - 06.1986
BEP - Employé des services commerciaux
Lycée Montaleau
09.1984 - 06.1986
BEPC - Collège
Collège des Hyverneaux
09.1980 - 06.1984