Sofia Ferreira Ribeiro
Employée polyvalente - restauration - éducation
Binic-Étables-sur-Mer
Profil professionnel
Professionnelle polyvalente avec plus de 10 ans d'expérience en éducation, restauration, petite enfance et accueil. Habituée au contact du public, au travail en équipe et aux situations nécessitant organisation, patience et réactivité. Expérience en environnement anglophone et auprès de publics variés. Sérieuse, adaptable et opérationnelle rapidement.
Vue d'ensemble
4
4
Languages
2
2
years of post-secondary education
24
24
years of professional experience
Expérience
Professeure de français
Collège Montessori Louis Pasteur
Gargenville (78)
2023.08 - 2026.08
- Conception de supports pédagogiques stimulants et attractifs pour motiver les élèves et optimiser leur attention.
- Enseignement du français à des élèves de différents niveaux et âges, en adaptant les méthodes pédagogiques.
Educatrice Montessori 3 - 6 ans
Ecole Montessori de Gargenville
Gargenville (78)
2015.08 - 2023.08
- Observation et évaluation des progrès individuels des élèves, en fournissant un suivi personnalisé.
- Soutien à l'autonomie des enfants dans la réalisation de leurs tâches quotidiennes (habillage, repas).
- Gestion efficace du temps afin d'équilibrer les activités individuelles et collectives lors des séances.
Agent de puériculture
Micro-crèche P'tit Bébéchou
Les Mureaux (78)
2015.06 - 2015.08
- Accueil des enfants et des familles, identification et prise en charge de leurs besoins spécifiques.
- Communication active avec les familles afin de les informer sur le comportement et les activités de leur enfant.
- Veille au respect du rythme de sommeil, d'alimentation et d'apprentissage propre à chaque enfant.
Serveuse en restauration
Restaurant L'Imprévu
Juziers (78)
2008.09 - 2014.01
- Gestion des clients en terrasse : accueil, commandes, service au plateau, paiement, rangement.
- Préparation des boissons froides et chaudes, des cocktails, tirage des bières.
- Coordination avec la cuisine pour gérer efficacement les commandes spéciales et demandes particulières.
- Bonne connaissance des plats et boissons proposés au menu permettant de répondre au mieux aux demandes des clients.
- Service aux clients avec bienveillance, attention et professionnalisme afin de garantir aux consommateurs une expérience positive.
- Accueil chaleureux des clients, les aidant dans leur choix de plats et boissons.
Employée Polyvalente En Hôtellerie et Restauration
Lampeter Hotel
Bournemouth, Royaume-Uni
2003.01 - 2007.11
- Postes de barmaid, serveuse et femme de chambre en immersion anglophone
- Adaptation rapide aux différents postes et gestion des périodes de forte activité
- Approvisionnement et réassort des rayons, vérification des étiquetages et retrait des articles périmés.
- Contrôle des DLC des produits en rayon, rotation et retrait des produits périmés.
Réceptionniste Stagiaire
Apartamentos Leo
Ayamonte, Espagne
2003.01 - 2003.06
- Gestion des réservations par téléphone, e-mail ou en personne.
- Accueil et orientation des clients à leur arrivée dans l'établissement.
- Assistance aux clients pour toute demande d'information touristique ou de service supplémentaire.
- Traitement des appels téléphoniques, prise des messages, transferts des appels et réponse aux demandes des clients.
Formation
BTS - Diététique et Nutrition
Atelier des Chefs
En distanciel 2026.09 -
Formation Éducatrice Montessori - Pédagogie Montessori
Tout Montessori France
2019.09 - 2020.07
CAP - Petite enfance
AGPF Aubergenville
Aubergenville (78) 2014.09 - 2015.06
NVQ Level 2 - Hôtellerie et restauration
Bournemouth And Poole College
Bournemouth, Royaume-Uni 2004.09 - 2005.07
Baccalauréat - Sciences Et Technologies Tertiaires
Lycée Georges Brassens
Évry (91)Compétences
- Travail en équipe, adaptabilité et autonomie
- Accueil physique et téléphonique
- Hygiène et sécurité alimentaire - HACCP
- Service en salle, prise de commandes, mise en place
- Ecoute, patience et communication
- Évaluation pédagogique
- Dynamisme en classe
- Préparation aux examens et concours
Informations complémentaires
- Nutrition
- Pratique du fitness depuis 6 ans
- Lectures diverses
- Cinéma et musique
- Voyages
Langues
Portugais
Langue maternelle
Français
Bilingue
Anglais
Courant
Espagnol
Intermédiaire
Chronologie
BTS - Diététique et Nutrition
Atelier des Chefs
2026.09 -
Professeure de français
Collège Montessori Louis Pasteur
2023.08 - 2026.08
Formation Éducatrice Montessori - Pédagogie Montessori
Tout Montessori France
2019.09 - 2020.07
Educatrice Montessori 3 - 6 ans
Ecole Montessori de Gargenville
2015.08 - 2023.08
Agent de puériculture
Micro-crèche P'tit Bébéchou
2015.06 - 2015.08
CAP - Petite enfance
AGPF Aubergenville
2014.09 - 2015.06
Serveuse en restauration
Restaurant L'Imprévu
2008.09 - 2014.01
NVQ Level 2 - Hôtellerie et restauration
Bournemouth And Poole College
2004.09 - 2005.07
Employée Polyvalente En Hôtellerie et Restauration
Lampeter Hotel
2003.01 - 2007.11
Réceptionniste Stagiaire
Apartamentos Leo
2003.01 - 2003.06
Baccalauréat - Sciences Et Technologies Tertiaires
Lycée Georges Brassens