Shaïris DJALISO
Serveuse en restauration
Châlons-en-Champagne
Profil professionnel
Serveuse motivée étant à ma dernière années de CSR (Commercialisation et Service en Restauration) au lycée professionnel Gustave Eiffel à Reims. Accueil, service et réponse aux demandes des clients de façon gaie et amicale. Capable d'effectuer rapidement de nombreuses tâches pour servir plusieurs personnes à la fois.
Vue d'ensemble
3
3
years of post-secondary education
1
1
year of professional experience
Expérience
Stagiaire
Cafétérias Cora Neuvillette
reims
2023.09 - 2023.10
- Échanges avec les salariés pour découvrir leur métier et comprendre le fonctionnement de l'entreprise.
- Accueil et orientation des clients, conseils dans le choix des produits, rangement et nettoyage du restaurent
- Encaisser les clients et servir les clients
Serveuse en restauration stagiaire
Table Kobus
Épernay
2023.05 - 2023.06
- Accueil chaleureux des clients, les aidant dans leur choix de plats et boissons.
- Collaboration étroite avec l'équipe de cuisine pour s'assurer que les préparations correspondent aux attentes des clients.
- Service en salle dans un restaurant gastronomique, assurant le respect des normes d'hygiène.
- Prise de commandes rapide et efficace pour optimiser le temps de service et garantir la satisfaction client.
Stage cuisine et salle
Courtepaille
Épernay
2022.09 - 2022.10
- Préparation des entrées selon les fiches techniques et les consignes transmises par le chef de cuisine, dressage des assiettes.
- Gestion efficace du stress durant les périodes d'affluence pour maintenir un niveau élevé de qualité de service.
- Transmission régulière des commentaires des clients à la direction pour améliorer l'offre globale du restaurant.
- Accueil client, prise de commande des apéritif, des menus et préparation des boissons, service des mets, encaissement des clients.
Formation
Baccalauréat profesionnel - Commercialisation et service en restauration
Lycée GUSTAVE EIFEL
Reims 2022.09 -
Baccalauréat -
Lycée Stéphane Hessel
Epernay 2021.09 - 2022.07
Brevet - 4e et 3e
Collège Terres Rouges
Épernay 2019.09 - 2021.07
Compétences
- Esprit d'équipe
- Curiosité, dynamisme
- Capacité d'adaptation
- Discret, à l'écoute
- Organisation
- Accueil du public
- Ponctuel
Informations complémentaires
- Cuisine
- Musique, Danse
- Cinéma, Voyage
- La photographie
Langues
Anglais
Intermédiaire
Espagnol
Notions
Néerlandais (suriname)
Notions
Chronologie
Stagiaire
Cafétérias Cora Neuvillette
2023.09 - 2023.10
Serveuse en restauration stagiaire
Table Kobus
2023.05 - 2023.06
Stage cuisine et salle
Courtepaille
2022.09 - 2022.10
Baccalauréat profesionnel - Commercialisation et service en restauration
Lycée GUSTAVE EIFEL
2022.09 -
Baccalauréat -
Lycée Stéphane Hessel
2021.09 - 2022.07
Brevet - 4e et 3e
Collège Terres Rouges
2019.09 - 2021.07