Sebastien Tosal Suprun

• Menuisier dans l'évènementiel, fabrication et pose de stand traditionnel, pose et dépose dans tout la France et Europe
• Pose de modulaire
• Réalisation d'ouvrages en bois de type terrasses, escalier et meubles

• Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
• Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
• Préparation des plats selon les recettes traditionnelles ou innovantes, en respectant les normes d'hygiène.
• Barman et service a table le midi, accueil client et gestion de la caisse
• Le soir cuisine, plat, burger, pizza, soirées a thèmes ( paella et moule)
• Gestion du personnel

Idem poste précèdent

• Installation de portes, fenêtres et autres éléments d'aménagement intérieur en bois.
• Fabrication de meubles sur mesure, tels que bibliothèques, dressing, bureau
• Travail minutieux sur les finitions pour assurer l'esthétique et la durabilité des réalisations en bois.
• Gestion atelier et pose

• Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
• Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, des ustensiles et des espaces de travail.
• Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
• Nettoyage quotidien du matériel et maintien d'un environnement propre dans la cuisine.
• Gestion d'un service de 100 personnes a 2 ou 3
• Cuissons, élaborations, commande

• Apprentissage BP cuisine
• Gestion de stock
• Direction d'une équipe

BEP cuisine