Sarra Fekih
Nutrition Alimentation Santé Environnement
Paris
Profil professionnel
Diététicienne titulaire d'un mastère en nutrition et santé, enseignante en biotechnologies, prévention santé et environnement avec plus de 7 ans d'expérience, je suis pédagogue et à l'écoute, j'accompagne mon public dans le développement de leurs compétences et l'atteinte de leurs objectifs. Mon leadership positif, ma capacité d'adaptation et mon esprit d'initiative me permettent de relever de nouveaux défis dans des environnements variés.
Vue d'ensemble
8
8
years of professional experience
7
7
years of post-secondary education
Expérience
Professeure en biotechno, santé et environnement
Académie de Versailles
Boulogne-Billancourt
2022.10 - 2026.06
- Préparer et dispenser des cours théoriques et pratiques : Biotechnologies, sécurité et réglementation : Normes et législations encadrant l'hygiène et la sécurité sanitaire et alimentaire.
- Santé publique : Concepts de santé, prévention des maladies, épidémiologie, santé environnementale.
- Bases de la nutrition, impact des habitudes alimentaires sur la santé, éducation nutritionnelle.
- Suivre et conseiller les élèves dans leurs parcours, les aider à développer des compétences techniques et scientifiques.
- Conception des évaluations pour mesurer les acquis des élèves, et fournir des retours constructifs.
Diététicienne Nutritionniste
Cabinet MINCIPLUS
Tunis
2019.06 - 2022.01
- Recueil de données patients, évaluation nutritionnelle, définition des besoins spécifiques en fonction de leurs objectifs.
- Prise en charge et suivi de patients souffrant de maladies métaboliques, en élaborant des régimes adaptés et en assurant un suivi régulier.
- Collaboration avec des professionnels de santé pour assurer une prise en charge globale des patients.
- Animation de sessions de formation pour les professionnels du secteur alimentaire, tels que les cuisiniers de clinique privée.
- Animation d'ateliers sur la nutrition et les bonnes pratiques alimentaires auprès de divers publics.
Visiteuse médicale
Groupe TERIAK
Tunis
2018.06 - 2019.04
- Promotion, information et conseil auprès des professionnels de santé sur les produits du laboratoire en fonction des campagnes marketing.
- Animer des réunions et staffs pour la présentation de nouveaux produits.
- Suivi rigoureux des objectifs commerciaux et du portefeuille médecins dans un secteur géographique déterminé.
- Rédaction de supports d'informations scientifiques et de reporting hebdomadaire.
Formation
Master 2 - nutrition et santé humaine
ESSTST
TUNIS 2015.09 - 2018.12
Licence - nutrition humaine
ESSTST
TUNISIE 2012.09 - 2015.06
Baccalauréat - Scientifique
Grand lycée
Bizerte 2011.09 - 2012.06
Compétences
- Capacités d'adaptation rapide
- Leadership positif et pédagogique
- Esprit d'initiative et aisance relationnelle
- Maîtrise de l'intelligence artificielle
- Gestion du stress
Informations complémentaires
- Passion pour le sport
Langues
Anglais
Opérationnel
Français
Langue maternelle
Autres expériences
Chroniqueuse Radio francophone : Express FM
Emissions hebdomadaire : nutrition et alimentation
Chronologie
Professeure en biotechno, santé et environnement
Académie de Versailles
2022.10 - 2026.06
Diététicienne Nutritionniste
Cabinet MINCIPLUS
2019.06 - 2022.01
Visiteuse médicale
Groupe TERIAK
2018.06 - 2019.04
Master 2 - nutrition et santé humaine
ESSTST
2015.09 - 2018.12
Licence - nutrition humaine
ESSTST
2012.09 - 2015.06
Baccalauréat - Scientifique
Grand lycée
2011.09 - 2012.06