Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Personnalisé
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
Generic

SAPHY NOURA NAOMI TOURE FOFANA

Assistant administratif et comptable
Gentilly

Profil professionnel

Diplômée d'un Baccalauréat en gestion-commerciale, je possède de bonnes connaissances en hôtellerie de salle et dispose de plusieurs expériences afin d'avoir une bonne mise en place. J'ai participé à la préparation et à l'entretien de buffet, à la préparation du Breakfast dans des hôtels et restaurants. Appréciée pour mon dynamisme et mon esprit d'équipe, je saurai m'intégrer rapidement et fournir un travail de qualité.

Vue d'ensemble

4
4
years of professional experience
6
6
years of post-secondary education

Expérience

PREPARATION DE COMMANDE

ANDEC FOOD
01.2016 - 01.2017
  • Préparation minutieuse des commandes clients pour satisfaire leurs attentes en termes de qualité et de rapidité.
  • Préparation des commandes en respectant les procédures internes.
  • Préparation des commandes clients, en assurant le conditionnement approprié et l'étiquetage correct.
  • Suivi des stocks et des commandes pour assurer la disponibilité des produits en temps réel.
  • Préparation des commandes clients comprenant la mise en carton des produits et l'étiquetage.

Diplome d'hôtellerie

UNIVERSITE DEGLI SAPORI
, Italie
01.2015 - 01.2016
  • Réalisation des tâches confiées en suivant les procédures et les instructions données.
  • Maintien de l'ordre et de la propreté dans l'espace de travail.
  • Participation à des projets d'équipe, démontrant une capacité à travailler en collaboration et de manière efficace.
  • Transmission et communication des informations aux collaborateurs de manière claire afin de faciliter la continuité des opérations.
  • Gestion des situations d'urgence avec calme et sang-froid.
  • Adaptation rapide à différents interlocuteurs et différentes situations.
  • Adaptabilité et efficacité dans l'apprentissage de nouveaux concepts.
  • Développement de compétences interpersonnelles en établissant des relations positives avec les autres.
  • Démonstration d'un sens du leadership en gérant des projets de la conception à la livraison.

SERVEUSE

RESTAURANT BOSCO DEGLI ELFI
01.2014 - 01.2015
  • Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
  • Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
  • Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
  • Préparation des boissons chaudes ou froides (cafés, rafraîchissements, alcools, cocktails, bières à la pression).
  • Mise en place de la salle et dressage des tables selon les consignes de présentation.

SERVEUSE

HOTEL PERUGINO
01.2013 - 01.2014
  • Mise en place de la salle et dressage des tables selon les consignes de présentation.
  • Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
  • Préparation des boissons chaudes ou froides (cafés, rafraîchissements, alcools, cocktails, bières à la pression).
  • Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
  • Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
  • Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.

Formation

BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL - Economie

GESTION COMMERCIAL
Perousse
01.2018 - 01.2019

DIPLOME DE L' HÔTELLERIE - Restauration

UNIVERSITE DEGLI SAPORI
Perousse
09.2013 - 01.2016

DIPLOME DE L'HÔTELLERIE (en cours) - Restauration

UNIVERSITE DEGLI SAPORI
Perousse
09.2013 - 01.2015

BREVET D'ETUDE - BEPC

INSTITUT CAVOUR PASCAL
Perouse
01.2014 - 01.2015

Compétences

  • Préparation de commandes
  • Tri et préparation des commandes
  • Rigueur dans la gestion des commandes
  • Passation des commandes
  • Préparation des colis

Personnalisé

notions, lu, parlé, écrit (courant), notions, langue maternelle

Informations complémentaires

  • Cuisine
  • Passion pour la cuisine Ivoirienne

Langues

Français
Courant
Italien
Courant

Chronologie

BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL - Economie

GESTION COMMERCIAL
01.2018 - 01.2019

PREPARATION DE COMMANDE

ANDEC FOOD
01.2016 - 01.2017

Diplome d'hôtellerie

UNIVERSITE DEGLI SAPORI
01.2015 - 01.2016

BREVET D'ETUDE - BEPC

INSTITUT CAVOUR PASCAL
01.2014 - 01.2015

SERVEUSE

RESTAURANT BOSCO DEGLI ELFI
01.2014 - 01.2015

DIPLOME DE L' HÔTELLERIE - Restauration

UNIVERSITE DEGLI SAPORI
09.2013 - 01.2016

DIPLOME DE L'HÔTELLERIE (en cours) - Restauration

UNIVERSITE DEGLI SAPORI
09.2013 - 01.2015

SERVEUSE

HOTEL PERUGINO
01.2013 - 01.2014

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