Sandra Girard
En reconversion
Colomiers
Profil professionnel
Fiable, consciencieuse, entreprenante et résistante au stress
Je suis à l'écoute des clients et de mes collègues
Vue d'ensemble
34
34
years of professional experience
1
1
year of post-secondary education
Expérience
Vendeuse en boulangerie
Cadenet Frères
Verfeil
2021.07 - 2026.01
- Accueil chaleureux et service personnalisé aux clients de la boulangerie.
- Nettoyage régulier du plan de travail, du matériel et des locaux pour garantir un environnement propre.
- Mise en place et réapprovisionnement des vitrines pour assurer une présentation attrayante.
- Gestion de la caisse, enregistrement des transactions et rendu de monnaie avec précision.
- Préparation et mise en place du magasin avant l'ouverture en disposant les produits et en vérifiant leur qualité.
Cheffe de rang puis Coordinatrice restaurant
Hôtel Mövenpick
Lausanne
2015.05 - 2020.11
- Management d'une équipe de 7 personnes
- Responsable de la caisse
- Gestion des stocks
- Responsable des réservations
- Gestion des plannings
- Veille à la qualité du service et au bien-être des clients.
- Service rapide et courtois des clients.
- Coordination du service en salle avec l'équipe en cuisine.
- Maintien d'une communication claire entre la salle et la cuisine pour assurer un service et un travail d'équipe optimal.
Cheffe de rang puis Cheffe de service
Hôtel Le Lavaux
Cully
2013.02 - 2015.04
Cheffe de rang
Hôtel Le Préalpina
Chexbres
2010.03 - 2012.12
Cheffe de rang puis Cheffe de service
La Brasserie Montreux Palace
Montreux
2004.02 - 2009.10
Serveuse
Restaurant Le Sonnenhof
Saanen
2001.12 - 2003.10
Apprentie
Restaurant La Petite Table du Périgord
La Rochelle
1999.10 - 2001.10
La Poste
La Rochelle
1992.01 - 2001.01
- Tri du courrier
- Distribution
- Accueil des clients
Employée toutes mains
Hôtel restaurant Le Brouage
1992.07 - 1992.08
Formation
BEP - Hôtellerie Restauration
CFA
Poitiers /1999 - /2000
Niveau Licence De Mathématiques -
Faculté Des Sciences De La Rochelle
La Rochelle /1991 - /1996
Bac Pro -
Hôtellerie Restauration
2000.09 - 2001.06
Compétences
- Autonomie professionnelle
- Gestion des plannings
- Contrôle des caisses
- Traitement des e-mails clients
- Gestion des stocks
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire supérieur (B2)
Informations complémentaires
- Lecture : fantasy, sf, thrillers, romans historiques
- Passion pour les jeux de société modernes
Chronologie
Vendeuse en boulangerie
Cadenet Frères
2021.07 - 2026.01
Cheffe de rang puis Coordinatrice restaurant
Hôtel Mövenpick
2015.05 - 2020.11
Cheffe de rang puis Cheffe de service
Hôtel Le Lavaux
2013.02 - 2015.04
Cheffe de rang
Hôtel Le Préalpina
2010.03 - 2012.12
Cheffe de rang puis Cheffe de service
La Brasserie Montreux Palace
2004.02 - 2009.10
Serveuse
Restaurant Le Sonnenhof
2001.12 - 2003.10
Bac Pro -
Hôtellerie Restauration
2000.09 - 2001.06
Apprentie
Restaurant La Petite Table du Périgord
1999.10 - 2001.10
Employée toutes mains
Hôtel restaurant Le Brouage
1992.07 - 1992.08
La Poste
1992.01 - 2001.01
BEP - Hôtellerie Restauration
CFA
/1999 - /2000
Niveau Licence De Mathématiques -
Faculté Des Sciences De La Rochelle
/1991 - /1996