Profil professionnel
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Expérience
Formation
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Personnalisé
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Chronologie
Generic
Sacha Klumpp

Sacha Klumpp

Marseille

Profil professionnel

Après un passage dans des hôtels prestigieux , je recherche actuellement un poste similaire dans un établissement renommé. Jeune e polyvalent, avec une forte motivation à apprendre et à apporter ma contribution à des missions logistiques variées. J’ai une bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité, de la gestion et de l’entretien d’équipements. Courtois et doté du sens de l’adaptation, je suis attentif à la satisfaction des clients.

Vue d'ensemble

10
10
years of professional experience
2019
2019
years of post-secondary education

Expérience

Chef plagiste

hotel le Toiny ***** Relai château
10.2024 - 04.2025
  • Mise en place de la piscine : serviettes, transats, parasols, nettoyage du deck.
  • Rangement et nettoyage de l'espace plage en fin de journée.
  • Gestion du stock de serviettes de bain en lien avec la lingerie.
  • Gestion des accès à la piscine et à la plage privée, application du règlement en vigueur.
  • Installation et rangement du mobilier de plage, comme les transats, parasols et autres équipements.
  • Service des consommations clients, débarrassage des plateaux.

Gestion locative de biens immobiliers et touristiques

04.2022 - 09.2024
  • Création et diffusion des annonces, personnalisation du séjour
  • Optimisation des revenus locatifs en fonction des périodes et de la concurrence
  • Responsable d’une équipe de deux personnes

Responsable

Franchise King Marcel Marseille
07.2019 - 04.2022
  • Présentation de l'entreprise: (restauration rapide)
  • Responsable d’une équipe de 3 personnes
  • Superviser la qualité et la productivité sur les différentes lignes de production
  • Garantir la réglementation (hygiène sécurité)
  • Suivi des stocks, des commandes et des livraisons avec les fournisseurs
  • Responsable de la caisse
  • Contrôle qualité des recettes selon les obligations de la franchise
  • (restauration rapide)

Alternant

Société SME Marseille
09.2018
  • Présentation de l'entreprise: (événementiel, organisation de congres, salons pour les professionnels)
  • Coordination entre les différents intervenants pour la bonne réalisation de la prestation (montage, mise en place des infrastructures, accueil clientèle encaissement, gestion des stocks …)
  • (événementiel, organisation de congres, salons pour les professionnels)

Barman « La Fée Verte »

Pub Club à cocktails
07.2017 - 03.2018
  • Service en salle, gestion de la caisse et du stock, accueil clientèle

GDV Sarl Marseille
07.2016 - 08.2016
  • Présentation de l'entreprise: (gestion et animation d’Aire d’Accueil pour les Gens du Voyage pour le compte des Collectivités Locales)
  • Animations socio éducatives et sportives auprès d’un public d’enfants et de jeunes adolescents
  • Accueil du public, gestion des groupes, réalisation de fichiers jeunes, accompagnement éducatif autour du quotidien (santé, scolaire, démarches administratives, permis de conduire …)
  • (gestion et animation d’Aire d’Accueil pour les Gens du Voyage pour le compte des Collectivités Locales)

Stagiaire

Association La PELLE
07.2015 - 08.2015
  • Présentation de l'entreprise: (club nautique)
  • Aide moniteur dans le cadre d’activités nautiques auprès de jeunes (optimistes, Laser Pico, planches à voile)
  • (club nautique)

Formation

BTS Management et Gestion -

Baccalauréat - section STMG

Compétences

  • Gestion efficace du temps

  • Confidentialité informations clientes

  • Entretien des équipements balnéaires

  • Montage et démontage d'équipements

  • Empathie envers les clients

  • Traitement rapide des réclamations

  • Premiers secours en milieu aquatique

  • Sens du service client

  • Prise des commandes

  • Endurance

  • Service au plateau

  • Encaissement des commandes

  • Mise en place de l'espace plage

  • Installation des clients

Informations complémentaires

  • Gastronomie
  • Voyages linguistique en [Pays]

Personnalisé

Âge: 26

Langues

Anglais
Langue maternelle
Français
Opérationnel
Espagnol
Notions

Chronologie

Chef plagiste

hotel le Toiny ***** Relai château
10.2024 - 04.2025

Gestion locative de biens immobiliers et touristiques

04.2022 - 09.2024

Responsable

Franchise King Marcel Marseille
07.2019 - 04.2022

Alternant

Société SME Marseille
09.2018

Barman « La Fée Verte »

Pub Club à cocktails
07.2017 - 03.2018

GDV Sarl Marseille
07.2016 - 08.2016

Stagiaire

Association La PELLE
07.2015 - 08.2015

Baccalauréat - section STMG

BTS Management et Gestion -

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