RUPA GURUNG
Paris
Profil professionnel
Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.
Vue d'ensemble
7
7
years of post-secondary education
5
5
years of professional experience
Expérience
Kitchen assistant
KiyoAji
Paris
03.2024 - Actuel
- Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
- Préparation des repas froids : entrées froides, desserts.
- Prise en charge des tâches préliminaires : lavage, épluchage, découpe, pesée des ingrédients.
- Dressage des assiettes, décoration et mise en valeur des plats.
- Assistance aux cuisiniers dans la préparation des repas en suivant les recettes et techniques établies.
- Contrôle de l'état des produits et de leur fraîcheur.
Serveuse
Marahja Grill
Nanterre
12.2023 - 04.2024
- Service rapide et courtois des clients.
- Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
- Prise des commandes clients en prenant soin de noter les demandes spéciales et allergies éventuelles.
- Service aux clients avec bienveillance, attention et professionnalisme afin de garantir aux consommateurs une expérience positive.
Babysitter
Madame Alex
Nogent-sur-Marne
07.2023 - 11.2023
- Garde d'enfants régulière ou ponctuelle pendant les vacances, événements, soirées et week-ends.
- Garde d'enfants en soirée comprenant la prise des repas, l'aide à la toilette, la conduite d'activités calmes et le coucher.
- Réalisation de tâches ménagères simples comme le nettoyage de la vaisselle et rangement des jouets une fois les enfants couchés.
- Récupération des enfants après l'école ou la crèche, prise en charge à leur domicile jusqu'au retour des parents.
Serveuse
Neko Ramen Green
Paris
02.2022 - 05.2023
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Nettoyage des locaux après le service.
- Prise des commandes avec précision, présentation des plats et suggestions du jour, recommandation de mariages mets-vins.
- Préparation des boissons chaudes ou froides (cafés, rafraîchissements, alcools, cocktails, bières à la pression).
Serveuse
HAPPA-TEI
Paris
07.2021 - 12.2021
- Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
- Accueil des clients à leur arrivée et installation à table selon leur préférence.
- Mise en place de la salle et dressage des tables selon les consignes de présentation.
- Nettoyage et maintien en ordre de la salle de restaurant pour une expérience client agréable.
Employé polyvalent
FIVE GUYS
Paris
10.2019 - 01.2020
- Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements et conseils sur les produits.
- Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements avec courtoisie et professionnalisme.
- Gestion des stocks et de l'approvisionnement, réception et déballage des marchandises.
Formation
Master - International Corporate Finance
ESAM (the school of advanced management and finance)
Paris 04.2019 - 12.2020
Bachelor - Business Administration
Pokhara University
Pokhara 01.2012 - 12.2016
Compétences
- Gestion efficace du temps
- Optimisation du flux de travail
- Gestion du stress en service rush
- Résolution rapide de problèmes
- Techniques culinaires de base
- Concentration
- Propreté et hygiène irréprochable
Informations complémentaires
- Cuisine
- Pâtisserie
- Musique
Langues
Français
Intermédiaire
Anglais
Courant
Népalais
Langue maternelle
Disponibilités professionnelles
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
matin
après-midi
soirée
Faites glisser pour parcourir
Chronologie
Kitchen assistant
KiyoAji
03.2024 - Actuel
Serveuse
Marahja Grill
12.2023 - 04.2024
Babysitter
Madame Alex
07.2023 - 11.2023
Serveuse
Neko Ramen Green
02.2022 - 05.2023
Serveuse
HAPPA-TEI
07.2021 - 12.2021
Employé polyvalent
FIVE GUYS
10.2019 - 01.2020
Master - International Corporate Finance
ESAM (the school of advanced management and finance)
04.2019 - 12.2020
Bachelor - Business Administration
Pokhara University
01.2012 - 12.2016