Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Langue
Chronologie
Generic
Romain MARIOLU

Romain MARIOLU

NICE

Profil professionnel

Personnalité dynamique, sociable, souriante, polyvalente et assidue

Vue d'ensemble

6
6
years of professional experience

Expérience

Equipier polyvalent de restauration

Hôtel 4* Aston La Scala
NICE
2019.08 - Actuel
  • Accueil, renseignements et fidélisation de la clientèle
  • Gestion de la plonge
  • Participation au service en salle petit déjeuner
  • Gestion et anticipations de la mise en place des séminaires
  • Aide ponctuelle au buffet petit déjeuner / banquets / bar / économat
  • Communiquer et anticiper avec le responsable petit déjeuner des prochaines journées à venir
  • Nettoyage du poste de travail et gestion des vides

Magasinier / Econome

Hôtel Mama Shelter
NICE
2026.01 - 2026.01
  • Vérification les marchandises en adéquation avec les bordereaux de livraison
  • Contrôle de l'état et températures des marchandises
  • Contrôle des températures des chambres froides
  • Répartition des marchandises selon les besoins des différents services (petit déjeuner, cuisine, banquet et ménage)
  • Rangement des marchandises selon leurs dates de péremption
  • Communiquer et anticiper avec le responsable achats des manques et prochaines commandes
  • Nettoyage du poste de travail

Formation

Baccalauréat - Technologique

Lycée Beau Site
Nice

Compétences

  • Discrétion et confidentialité
  • Analyse rapide des situations
  • Tact et diplomatie
  • Accueil des clients
  • Esprit d'initiative
  • Assiduité et ponctualité
  • Autonome et capacité de travail en équipe

Langue

Français
Langue maternelle
Anglais
Notions

Chronologie

Magasinier / Econome

Hôtel Mama Shelter
2026.01 - 2026.01

Equipier polyvalent de restauration

Hôtel 4* Aston La Scala
2019.08 - Actuel

Baccalauréat - Technologique

Lycée Beau Site
Romain MARIOLU