Rémy FOURCADE
Manager de transition
Lahonce
Profil professionnel
Responsable motivé, rigoureux et polyvalent, avec plus de 16 ans d'expérience au poste de directeur de centre de profit, j'ai piloté avec succès plusieurs projets d'optimisation des processus.
Mon expertise en gestion d'équipe, associée à ma capacité à résoudre des problèmes complexes, est un atout en matière de planification stratégique et d'amélioration continue.
Vue d'ensemble
18
18
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education
Expérience
Directeur de projet
Cabinet Dermatologique Clairefeuille
Bayonne
05.2024 - 11.2024
- Création d'un environnement de travail collaboratif favorisant la communication, l'innovation et la performance.
- Création d'outils de gestion de projet (suivi financier, planning, activité), production de reportings.
- Renforcement de la culture d'entreprise afin d'accroître l'engagement des employés et favoriser un esprit de collaboration au sein des équipes.
- Recrutement du personnel, avec intégration des embauchés à leur arrivée.
Directeur Halles 5 Cantons et Etxea
Biltoki
Anglet
02.2020 - 02.2024
- Pilotage Financer et stratégique d'un centre de profit de 1,3 millions d'€ de CA
- Gestion et animation d'une communauté de 30 Commerces indépendants(Volume d'affaires de 9,5 Millions d'€ annuel)Management d'une équipe d'exploitation et du staff Café
- Gestion de l'ensemble des prestataires et des obligations sécuritaires.
- Représentativité auprès des institutions et partenaires locaux et nationaux
- Plusieurs Missions annexes sur le réseau: Achats Café, Contrats cadres nationaux,Stratégie rentabilité Café, Pilote d'Ouverture de Halles (5 Halles Ouvertes),Onboarding nouveaux arrivants, Responsable siège, Organisation formation réseau.
- Référent Capitaine réseau et Sécurité réseau,
- Membre du Comité de Direction Biltoki à partir de Janvier 2022
Directeur Exploitation Pharmacie Orbe
Boticinal
Bayonne
01.2018 - 12.2019
- Soutiens opérationnels et analytiques aux pharmaciennes titulaires
- Responsable Merch et Trade
- Achat et coordination des achats
- Organisation, gestion et suivie de l'agrandissement et transfert dépôt.
Directeur de supermarché
Carrefour Market et Monoprix
Lourdes, Paris, Blois, Montluçon, Bourges...
01.2007 - 12.2017
- Gestion de projets commerciaux et managériaux sur court, moyen et Long terme.
- Recherche de dynamisme commercial en adéquation avec politiques du groupe
- Management équipes encadrement et commerciale.
- Gestion et suivie de travaux importants (désamiantage, changement enseigne)
Formation
Master 2 - Management
ESC Clermont Ferrand
Clermont-Ferrand 09.2003 - 07.2007
Compétences
Sens de l'organisation
Gestion budgétaire
Gestion de projet
Management
Pilotage de réunions
Motivation des équipes
Formation d'équipes
Informations complémentaires
- Pratique du Rugby depuis 27 ans. Dont 24 saisons en tant que joueur, 6 saisons en tant qu'arbitre et 6 saisons en tant qu'entraîneur.
- Activités associatives
- Bricolage et Jardinage
- Lecture
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire
Espagnol
Notions
Chronologie
Directeur de projet
Cabinet Dermatologique Clairefeuille
05.2024 - 11.2024
Directeur Halles 5 Cantons et Etxea
Biltoki
02.2020 - 02.2024
Directeur Exploitation Pharmacie Orbe
Boticinal
01.2018 - 12.2019
Directeur de supermarché
Carrefour Market et Monoprix
01.2007 - 12.2017
Master 2 - Management
ESC Clermont Ferrand
09.2003 - 07.2007
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